韓国料理・カフェ

han gurumi

夏の季節に食べたくなるのが甘くてやわらかい桃です♡桃を使ったスイーツが韓国のカフェでも増えていますが、おうちでも簡単に作れます!今回は韓国人がおうちで作る桃デザートレシピ⑦個をご紹介します☆

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おうちで作れる桃デザート

夏の季節に食べたくなるのが桃ですよね!?

韓国でも桃を使ったスイーツを提供するカフェが増えています!

そこで今回は、韓国人がおうちで作る桃デザートレシピを⑦つご紹介します!

ぜひお家でも作ってみて下さい☆

①ピーチフレンチトースト

材料:

・桃の缶詰1缶
・食パン1枚
・牛乳200ml
・バター10g
・卵1個
・練乳お好みの量

作り方:

①桃の缶詰は一口大にカットします。

②食パンを牛乳に浸して、バターをひいたフライパンで両面こんがり焼きます。

③卵に牛乳を入れてよく混ぜ、バターをひいたフライパンで焼きスクランブルエッグを作ります。

④トーストの上にスクランブルエッグ、練乳、桃の缶詰をトッピングして完成です!

あまじょっぱさを楽しめ、朝ごはんにも食べられます♡

桃の缶詰で作ることができるので、年中食べられていいですね♪

②アールグレイピーチ

材料:

・桃1個
・アールグレイティーパック1個

作り方:

①桃を一口サイズにカットします。

②アールグレイのティーパックを揉んで、茶葉を細かくします。

③大きいボウルに①の桃と②の茶葉を入れて、混ぜ合わせます。

④香りがしっかり浸透するように、冷蔵庫で1~2時間寝かして完成です!

とっても簡単なのに、お店の味がおうちで再現できます♡

③ピーチリコッタサラダ

材料:

・桃1個
・リコッタチーズ1/2個
・ナッツ類お好みの量
・はちみつお好みの量
・こしょうお好みの量

作り方:

①桃を角切りにカットします。

②皿に①のモモを盛り付け、リコッタチーズをまんべんなくトッピングします。

③ナッツ類を粗めに砕いてトッピングし、はちみつやこしょうをまわしかけて完成です!

高級フレンチに来たのかと錯覚するぐらい美味しくて、見た目も豪華なメニューです♡

④桃ジャムトースト

材料:

・桃と砂糖は2:1の量
・食パン1枚
・クリームチーズお好みの量

作り方:

①桃を一口サイズに切ります。

②鍋に①の桃と砂糖を入れて中火で煮込み、少しトロっとしてきたら火を止めます。

③食パンを焼き、②の桃ジャムとクリームチーズを塗れば完成です!

ジャムは冷えれば粘度が上がるので、少しとろみが少ないかな?ぐらいのところで火を止めるのがポイントです♡

⑤グリーク桃

材料:

・桃1個
・ギリシャヨーグルト適量
・グラノーラお好みの量
・はちみつお好みの量

作り方:

①桃の皮をキレイに剥き、ヘタの部分を円形に切り目を入れ種をくり抜きます。

②くりぬいた部分にギリシャヨーグルトを入れ、30分冷凍庫で凍らします。

③皿にグラノーラを敷き、上に凍らした②の桃を盛り付けてはちみつをかければ完成です!

ナイフで真ん中を切ってぱっかーんと割れば見た目もキレイです♡

han gurumi

韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
Instagram➡@han_gurumi888

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