夏によく食べるメニューの一つ、そうめん!そんなそうめんは韓国でもよく食べられています。ですが、日本で食べられているそうめんと少し違うメニューがたくさんあります。そこで今回は超簡単でおいしい韓国そうめんレシピ6個をご紹介します。
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お気に入りに追加韓国のそうめん料理とは?
日本の夏に欠かせないそうめんですが、韓国でもそうめんを使った料理が多いのをご存じでしょうか?
日本と韓国ではそうめん料理でも少し違いがあります!
そこで今回は、超簡単でおいしい韓国そうめんレシピ⑥個をご紹介します♡
①3分チャジャンそうめん
①鍋に水を入れて沸騰したらそうめんを入れて3分湯がく。
②麺を冷水に入れて冷やし、水気をしっかり切ってお皿に盛り付ける。
③オットゥギ3分チャジャンソースを電子レンジで3分温める。
④麺を盛り付けたお皿にチャジャンソースをかけて完成!
辛いのが好きな人は唐辛子粉をかけてもおすすめです♡
②テンジャンチゲ風そうめん
①鍋に500mlの水、味噌、サムジャンを入れて沸かす。
②鍋に醤油・砂糖・唐辛子粉・そうめんを入れて沸騰するまで茹でる。
③鍋に豆腐・豚肉を入れて更に煮込み、材料に火が通れば完成!
暑い夏に辛いそうめんを食べて、汗をしっかり出すのもおすすめです♡
③醤油そうめん
①そうめんを3分湯がいて冷水で冷やし水気を切る。
②ボウルに麺を入れ、醤油・砂糖・ごま油を入れてよく混ぜる。
③麺を皿に盛り付け真ん中に黄味を乗せ、ごまをふりかければ完成!
辛さがないので、辛いのが苦手な人でも食べられます♡
④ラーめん
①長ネギを斜め切りする。
②ラーメンを作る分量+100mlの水を鍋に入れ、ラーメンスープ・刻みにんにく・長ネギを入れて沸騰させる。
③インスタントラーメンの麺を入れる。
④1分後にそうめんとキムチを入れて湯がけば完成!
ボリューム満点なので複数人でシェアがおすすめです♡
⑤ごま油そうめん
①そうめんを3分湯がき、冷水で冷やして水気を切る。
②醤油・砂糖・みりん・水を混ぜ合わせてタレを作る。
③麺を皿に盛り付けタレを回しかける。
④ごま油を回しかけてごま、海苔をトッピングして完成!
ごま好きにはたまらない一品です♡
韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/
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材料:そうめん一束、オットゥギ3分チャジャンソース1箱