韓国料理・カフェ

LUCA

出典:

日本でも人気の韓国ラーメン!!日本のラーメンとは異なり、インスタントが多く、アレンジレシピもたくさんあります!今回はそんな韓国のSNSでJMTと話題のラーメンレシピを9つ紹介しようと思います!

Twitter LINE

7913view

お気に入りに追加

韓国のラーメン文化

韓国でラーメンと言えば、インスタントが主流!

市場や飲食店に行き、インスタント麺が出てきて驚いた日本人も多いのではないでしょうか?

漢江ではチキンと並び、ラーメンも有名です!

そこで今回は、今韓国で話題のラーメンレシピ⑨つをご紹介します♪

①スンドゥブ熱ラーメン

<材料>
熱(열)ラーメン
豆腐

コショウ
唐辛子
ニンニク
ネギ

①熱ラーメンの表示より少し少なく水を沸かします。
(※豆腐から水が出るため)

②水が沸騰する前に豆腐を入れます。

③水が沸騰したらラーメンの麺を入れます。

④好みで唐辛子、ニンニク、ネギを入れます。

⑤最後にコショウをかければ完成!

②プルダックケランチム麺

<材料>
プルダックポックンミョン
水 1/2カップ
卵 3個
チーズ

①卵と水を混ぜます。

②①を電子レンジで3分加熱し、ケランチムを作ります。

③プルダックポックンミョンの麺を茹でます。

④ケランチムの上に茹でた麺をのせます。

⑤チーズを沢山のせて、電子レンジで温めれば完成!

③鯨井式ラーメン

<材料>
ラーメン
水 1カップ

チーズ

鯨井風汁なし麺とは、日本の漫画で登場した料理です!

黒石正数のマンガ「木曜日のフルット」の1巻で紹介され、簡単なズボラ飯と韓国で話題となりました!

①水を沸騰させ、麺と粉末スープ1/2袋を入れます。

②麺を中火で炒めるように茹でます。

③スープが刺激的な場合は真ん中に卵を落とします。

④お好みでチーズをのせれば完成!

④辛ラーメントゥーンバ

<材料>
辛ラーメン
バター 
牛乳 2カップ
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 4欠片
ベーコン
スライスチーズ 2枚

①玉ねぎとニンニクを細かく刻みます。

②フライパンにバターと入れ、玉ねぎとニンニクを炒め、ベーコンを加えます。

③ベーコンに火が通ったら、牛乳と粉末スープ2/3袋を入れます。

④牛乳が沸騰してきたら、スライスチーズを2枚のせます。

⑤水気が無くなるまで炒めれば完成!

⑤卵ごま油ラーメン

関連するまとめ

行けたら奇跡!?ソウルにある短時間営業のおいしいお店⑥選☆

韓国ではおいしいお店のことを、맛집(マッチプ)と言います。ソウルでは至る所にマッチプがありますが、行けたら奇…

hangurumi / 3879 view

簡単!映え!美味しい!ダイエットにもおすすめのさつまいもアレンジレシピ特集♡

ダイエット中もカロリーの心配なしに食べられる健康的で美味しい「さつまいもアレンジレシピ」が韓国で話題♡料理上…

p / 24048 view

韓国で進化中の抹茶カフェをご存知ですか? ソウル抹茶カフェの整理!

韓国で進化中の抹茶カフェをご存知ですか? ソウル抹茶カフェの整理!

nana / 1005 view

プリン好きさん必見♡ ソウルで見つけた♡ときめきプリンカフェ7選

プリン好きさん必見♡ ソウルで見つけた♡ときめきプリンカフェ7選

reirei / 1869 view

【超簡単】韓国の料理研究家ベク・ジョンウォンの「豆もやしプルコギ」レシピ♡

【超簡単】韓国の料理研究家ベク・ジョンウォンの「豆もやしプルコギ」レシピをご紹介します( *´艸`)♡とって…

タルギ♡ / 13670 view

マンモスパンや薬菓も!ビッグサイズのデザートが楽しめる韓国カフェ⑤選★

韓国では、ビッグサイズのドリンクやスイーツが大人気!大人数でシェアして食べることが多い韓国では、ビッグサイズ…

hangurumi / 4123 view

韓国留学生が教える!韓国のオシャレさんの間で流行の「거울샷 (鏡ショット)」が映える…

鏡の前に立ち、鏡に映る自分の姿を撮る「거울샷(鏡ショット)」。カメラを顔の前に持ってくれば顔隠しもできるため…

ming0708 / 12824 view

お弁当も映えちゃう♡韓国で大人気!調理時間たった10分の癖になる「スパムマヨ丼」の作…

♡お弁当にもOK♡韓国で人気のおうちごはん!調理時間たった10分!癖になる「スパムマヨ丼」の作り方をご紹介し…

Ree_xx / 18315 view