韓国料理・カフェ

LUCA

出典:

日本でも人気の韓国ラーメン!!日本のラーメンとは異なり、インスタントが多く、アレンジレシピもたくさんあります!今回はそんな韓国のSNSでJMTと話題のラーメンレシピを9つ紹介しようと思います!

Twitter LINE

8074view

お気に入りに追加

韓国のラーメン文化

韓国でラーメンと言えば、インスタントが主流!

市場や飲食店に行き、インスタント麺が出てきて驚いた日本人も多いのではないでしょうか?

漢江ではチキンと並び、ラーメンも有名です!

そこで今回は、今韓国で話題のラーメンレシピ⑨つをご紹介します♪

①スンドゥブ熱ラーメン

<材料>
熱(열)ラーメン
豆腐
水
コショウ
唐辛子
ニンニク
ネギ

①熱ラーメンの表示より少し少なく水を沸かします。
(※豆腐から水が出るため)

②水が沸騰する前に豆腐を入れます。

③水が沸騰したらラーメンの麺を入れます。

④好みで唐辛子、ニンニク、ネギを入れます。

⑤最後にコショウをかければ完成!

②プルダックケランチム麺

<材料>
プルダックポックンミョン
水 1/2カップ
卵 3個
チーズ

①卵と水を混ぜます。

②①を電子レンジで3分加熱し、ケランチムを作ります。

③プルダックポックンミョンの麺を茹でます。

④ケランチムの上に茹でた麺をのせます。

⑤チーズを沢山のせて、電子レンジで温めれば完成!

③鯨井式ラーメン

<材料>
ラーメン
水 1カップ
卵
チーズ

鯨井風汁なし麺とは、日本の漫画で登場した料理です!

黒石正数のマンガ「木曜日のフルット」の1巻で紹介され、簡単なズボラ飯と韓国で話題となりました!

①水を沸騰させ、麺と粉末スープ1/2袋を入れます。

②麺を中火で炒めるように茹でます。

③スープが刺激的な場合は真ん中に卵を落とします。

④お好みでチーズをのせれば完成!

④辛ラーメントゥーンバ

<材料>
辛ラーメン
バター 
牛乳 2カップ
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 4欠片
ベーコン
スライスチーズ 2枚

①玉ねぎとニンニクを細かく刻みます。

②フライパンにバターと入れ、玉ねぎとニンニクを炒め、ベーコンを加えます。

③ベーコンに火が通ったら、牛乳と粉末スープ2/3袋を入れます。

④牛乳が沸騰してきたら、スライスチーズを2枚のせます。

⑤水気が無くなるまで炒めれば完成!

⑤卵ごま油ラーメン

関連するまとめ

【超極秘】韓国スタバを日本でも!元パートナーがオススメする韓国風カスタム⑤選!

コロナ禍だからこそ、韓国スターバックスのメニューを日本でも味わいたいですよね!今回は、モウダ限定で、元パート…

ilin / 43172 view

【韓国・聖水】カリカリサクサク新食感スイーツで話題!「Bocad Butter」!

韓国のトレンドの発信地・聖水(ソンス)!そんな聖水で今話題のスイーツ「Bocad Butter」をご紹介♡

nana_korea / 1999 view

日本でも購入できる商品も!ひそかにマニアが多い韓国のインスタント麺⑤選☆

自分だけだと思っていたのに・・・!ひそかにマニアが多い!クセになる韓国のインスタント麺⑤つをご紹介します☆日…

은화♡ / 18627 view

ラーメン×○○!?韓国人が教える”辛ラーメン”が美味しくなるアレンジレシピ⑤選♡

【旨辛】韓国インスタント麺”辛ラーメン”のアレンジレシピ5つをご紹介します♡ぜひ、普通の食べ方に飽きてしまっ…

Ree_xx / 25628 view

間食やお土産に♡韓国で人気のグミまとめ★

韓国で買えるグミを紹介します♡ちょっとした間食や韓国土産としていかがでしょうか?

truth_rok / 3071 view

秋と言えばさつまいも♡韓国で人気の「고구마(コグマ)」お菓子おすすめ⑥選☆

秋の味覚さつまいもですが、韓国語では고구마(コグマ)と言います。日本でもさつまいも商品が増えていますが、韓国…

hangurumi / 5046 view

野球ブーム到来で話題!?韓国で食べたいスタジアム別フードまとめ⚾️

今韓国では、これまでにないぐらい野球人気が高まっています。連日多くの人々が球場を訪れますが、そんなファンたち…

gomadofu / 7699 view

【レシピ】ブルダックソースで簡単!韓国人が大好きな激辛ブルダックソースを使ったレシピ…

韓国人に大人気の「ブルダックソース」☆皆さんは食べたことがありますか?韓国では料理にかけたり味付けに使ったり…

yako_06 / 114568 view