出典:
日本でも人気の韓国ラーメン!!日本のラーメンとは異なり、インスタントが多く、アレンジレシピもたくさんあります!今回はそんな韓国のSNSでJMTと話題のラーメンレシピを9つ紹介しようと思います!
8062view
お気に入りに追加韓国のラーメン文化
韓国でラーメンと言えば、インスタントが主流!
市場や飲食店に行き、インスタント麺が出てきて驚いた日本人も多いのではないでしょうか?
漢江ではチキンと並び、ラーメンも有名です!
そこで今回は、今韓国で話題のラーメンレシピ⑨つをご紹介します♪
①スンドゥブ熱ラーメン
①熱ラーメンの表示より少し少なく水を沸かします。
(※豆腐から水が出るため)
②水が沸騰する前に豆腐を入れます。
③水が沸騰したらラーメンの麺を入れます。
④好みで唐辛子、ニンニク、ネギを入れます。
⑤最後にコショウをかければ完成!
②プルダックケランチム麺
①卵と水を混ぜます。
②①を電子レンジで3分加熱し、ケランチムを作ります。
③プルダックポックンミョンの麺を茹でます。
④ケランチムの上に茹でた麺をのせます。
⑤チーズを沢山のせて、電子レンジで温めれば完成!
③鯨井式ラーメン
鯨井風汁なし麺とは、日本の漫画で登場した料理です!
黒石正数のマンガ「木曜日のフルット」の1巻で紹介され、簡単なズボラ飯と韓国で話題となりました!
①水を沸騰させ、麺と粉末スープ1/2袋を入れます。
②麺を中火で炒めるように茹でます。
③スープが刺激的な場合は真ん中に卵を落とします。
④お好みでチーズをのせれば完成!
④辛ラーメントゥーンバ
①玉ねぎとニンニクを細かく刻みます。
②フライパンにバターと入れ、玉ねぎとニンニクを炒め、ベーコンを加えます。
③ベーコンに火が通ったら、牛乳と粉末スープ2/3袋を入れます。
④牛乳が沸騰してきたら、スライスチーズを2枚のせます。
⑤水気が無くなるまで炒めれば完成!
⑤卵ごま油ラーメン
関連するまとめ
辛うま!!”スンドゥブチゲ”と”プデチゲ”をミックスした韓国鍋の簡単レシピ◎
冬にピッタリの辛うま鍋レシピをご紹介します!なんと、今回は韓国の定番鍋料理”スンドゥブチゲ”と”プデチゲ”を…
은화♡ / 13246 view
マヌルパンやサムギョプサルまで!エアフライヤーで作る簡単韓国風レシピ⑨選♡
韓国では定番の調理器具として有名なエアフライヤー!冷凍食品もエアフライヤーに対応したものも多く売られています…
LUCA / 10875 view
一人旅ででも十分に楽しめる!韓国でひとり飯しやすいお店まとめ★
韓国でひとりでも入りやすいごはん屋さんをご紹介します!今回ご紹介するお店は主にチェーン店なので、気軽に訪問で…
truth_rok / 4471 view
【韓国料理】辛いのが苦手な人でも食べれる♡辛ラーメンのアレンジレシピ③選♪
韓国ラーメンで一番有名な「辛ラーメン」♡今回は辛いのが苦手な人でも食べられる辛ラーメンの簡単レシピをご紹介し…
p / 20998 view
全1122種類の組み合わせ!韓国国民的カフェ「COMPOSE COFFE」の新作コン…
韓国カフェ「COMPOSE COFFE」から全1122種類の組み合わせが楽しめる新作コンボが登場!
nana_korea / 2786 view
集まれ、ミンチョ団!!チョコミントデザートが堪能できる韓国カフェ⑥選♡
集まれ、ミンチョ団!!チョコミントデザートが堪能できる韓国カフェを6つご紹介します♡チョコミントがお好きな方…
은화♡ / 8862 view
![韓国情報サイト 모으다[モウダ]](file/image/201504/036041848fbc1c7a3318deabf936e4e7.png)
<材料>
熱(열)ラーメン
豆腐
水
コショウ
唐辛子
ニンニク
ネギ