韓国人にとってインスタントラーメンは無くてはならないソウルフードの1つ!!彼らは日々、相性の良いトッピングやインスタントラーメン×インスタントラーメンの美味しい組み合わせを探求しています☆今回はそんな中から人気のインスタントラーメンの組み合わせをご紹介していきます♡
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お気に入りに追加チャパグリだけじゃない!韓国インスタントラーメン最強組み合わせ♡
【너구리(ノグリ)】×【짜파게티(チャパゲティ)】
この組み合わせはご存知の方も多いはず!!
映画「パラサイト 半地下の家族」で世界的に話題になった【チャパグリ】♪
辛ラーメンで有名な農心(ノンシム)が販売する2種類のインスタントラーメンをミックスして作る韓国のインスタントラーメンです♡
今回は、チャパグリだけじゃない!
韓国インスタントラーメン人気組み合わせ⑧種類!
をご紹介していきます♡♡
① コンファポン(공화뽕)
【공화뽕(コンファポン)】
は、韓国コンビニGS25のオリジナルブランドが販売する【공화춘(コンファチュン)】と、三養食品が販売する【볶음간짬뽕(ポックンカンチャンポン)】をミックスして作ります!!
【공화춘(コンファチュン)】は韓国で最初に「짜장면/チャジャン麺」を売り出し、チャジャン麺の元祖と言われる仁川チャイナタウンの中華料理屋「共和春(コンファチュン)」監修のインスタントチャジャン麺♡
【볶음간짬뽕(ポックンカンチャンポン)】は海鮮の風味をしっかり感じられる汁なしのチャンポン!韓国のチャンポンと言えば真っ赤なのも特徴ですよね♡
★作り方★
①沸騰したお湯に、カンチャンポンの麺とかやくを入れる!
②40秒ほどでコンファチュンの麺も投入!!
③後に入れたコンファチュンの麺も茹で上がったら、大きめのスプーン1杯分くらいのお湯が残るように湯切りする☆
④各ラーメンのソースを、1:1の比率で入れ、最後にコンファチュンの別添スープを入れて完成♡
また、【공화뽕(コンファポン)】にはソーセージを投入するのも人気のようです♡
② トゥムセカルグクス (틈새칼국수)
【틈새칼국수(トゥムセカルグクス)】
は、インスタントのビビン冷麺で有名な paldo(パルド)が販売する【틈새라면(トゥムセラミョン)】と、農心が販売する【멸치칼국수(ミョルチカルグクス)】をミックスして作ります!!
【틈새라면(トゥムセラミョン)】は韓国人が辛さで上位に選ぶほど刺激的なラーメンですㅎㅎシンプルに辛いラーメンですが、中毒性があるとファンが多いラーメンでもあります♡
【멸치칼국수(ミョルチカルグクス)】は商品名の「멸치(ミョルチ)」=「カタクチイワシ」、「칼국수(カルグクス)」=「包丁で切った麺」を意味し、カタクチイワシの出汁が美味しい優しい味のインスタント麺です♡
★作り方★
①1リットルの沸騰したお湯に、ミョルチカルグクスの麺とかやくをを入れます!
②2分後にトゥムセラーメンの麺とかやく、各スープを入れて更に約3分煮込んだら完成♡
お好みでシイタケやネギ、ズッキーニなどを入れるのも◎
③ シンナサッキ (신나사끼)
#韓国在住4年目
#在韓日本人美容師
#韓国現役大学生
韓国からHOTな情報をお届けしますッ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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