ミシュラン獲得というとお高いお店を想像しがち...ですがリーズナブルに楽しめるミシュラン獲得店がなんと明洞にあるんです!そしてなんとビビンパ専門店!辛いものが苦手な方な方や連日の味の濃い食事に飽きてしまった方にお勧めできるお店をご紹介していきます♡
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お気に入りに追加3年連続ミシュラン獲得のビビンバ屋さん♡
ビビンバといえば、韓国なら大体どこでも食べられる定番の韓国料理ですよね^^
しかしながら、ここのお店は2017年から2019年まで、3年連続でミシュランを獲得した名店!
美しく盛り付けられたナムルを自分でご飯に移していく楽しさもあり、店内も落ち着いた雰囲気で、明洞に行かれた際はぜひ訪れて頂きたいお店です♪
今回はそんなお店「목멱산방(モンミョッサンバン)」をご紹介していきます!
自分で”作る”ビビンバ!
店内に入り自動注文器で注文するとすぐに用意され、待つこと数分で呼び出しベルがなります!
色とりどりの野菜が盛り付けられていて美しい見た目に気分が上がります♡
ベルがなったらセルフで取りに行き、そのあとは自由にお食事を◎通常のビビンパと違い、自分で盛り付けながら食べるのもまた楽しめますね^^
テーブルの上にはコチュジャンが用意されているので、お好みで入れれば更に美味しいです♡
野菜たっぷりでヘルシー!
素材を活かした優しい味付けのナムルが沢山乗っていてとってもヘルシー!野菜がたくさん摂れるのって、嬉しいですよね♪
野菜多めですが、しっかりボリュームもあるので満足感も高いです◎
私はプルコギビビンバを注文しましたが、お肉も柔らかくてとっても美味しかったです♡
メニューはビビンパが中心!
メニューのほとんどがビビンバで、一番お安いものだと9000ウォンから。スープも付いて食べ応えもあり、とってもお得にミシュラン獲得のお味を楽しめます!
・メニュー例
サンバンビビンバ9000ウォン
コンドゥレナムルビビンバ9000ウォン
豆腐テンジャンビビンバ10000ウォン
プルコギビビンバ12000ウォン
ユッケビビンバ14000ウォン
など
そのほかにはユッケジャンやチーズチヂミ、ニラチヂミやトトリムク(どんぐりこんにゃく)と野菜の和物などがありました!
マッコリとソジュもありお酒を楽しみたい方にも◎
入ってすぐのところにあるタッチパネルで注文なので、実際に写真を見ながら注文できとってもわかりやすいです◎
注文が終わっあとは横に出てくるベルを受け取り席で待てばOK!
明洞から歩いて10分くらい!
地下鉄4号線「明洞」駅1番出口から427m、歩いて10分ほどとアクセスは抜群!
ですが少し坂道があるので人によってはちょっと辛いかもしれません・・・が、それでも行く価値のあるお店です!
お昼時は混み合い、オープンの11時からすぐに席が埋まるのでオープンより少し前に行くか、少しお昼の時間をずらしていくのがいいかと思います◎
ですが提供が早いため回転もよく、そんなに待つこともないので時間に余裕がある方は並んでみてもよいかもしれません!
夜は早めの閉店なので気をつけて!
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