韓国料理・カフェ

842fsk

「食に本気」と言われる韓国は美味しいものがたくさんありますよね♡
美味しいもの天国の韓国ですが、今回は韓国人でも好き嫌いが分かれる韓国上級者グルメについてご紹介します!

Twitter LINE

3891view

お気に入りに追加

どうしても好き嫌いが分かれてしまう韓国グルメ

「食に本気」と言われる韓国は美味しいものがたくさんありますよね♡

旅行へ行くと食べたい物がありすぎて困ってしまう程。。。

ですが、やはり異国の地なだけあり、中には食べ慣れない料理も??

そこで今回は韓国人でも好き嫌いが分かれる韓国上級者グルメについてご紹介していきます!

①청국장(チョングッチャン)

チョングッチャンとは大豆を発行させて作った味噌のことです!

味噌は完成するまでに時間がかかりますが、チョングッチャンは2~3日発酵させれば食べることができます!日本の納豆と近い食べ物です。

発酵食品なこともあり、強いにおいが特徴的です(><)

家庭でもよく食べられていますが、納豆よりも強いにおいなので好みが分かれる食べ物の一つです!

栄養価が高いので健康にも◎

②꼼장어(コムジャンオ)

コムジャンオはぬたうなぎのことです!

コムジャンオは特徴的な見た目なので、苦手な人も…

生きたまま目の前で調理をしてくれるお店もあるのですが、なかなかの衝撃です…!!(><)

(勇気がある方は下記のYouTube動画を是非ご覧ください。。)

普通のうなぎとは違い、コリコリとした食感が特徴でヤンニョムをつけて焼き、サンチュで包んで食べるのが定番です☆

산 곰장어 (꼼장어) 손질 달인 / 구이까지 - 해운대 시장 / Grilled Hagfish - Korean street food - YouTube

出典:YouTube

③홍어(ホンオ)

ホンオはカンギエイを発酵させたお刺身です!

軟骨のコリコリとした食感とかなり強いにおいが特徴的です(><)

強いにおいが特徴的ですがマッコリとよく合う料理として有名です!

ポッサムとキムチと一緒に食べると強いにおいも緩和され美味しく食べられますよ◎

④번데기(ポンテギ)

ポンテギは絹を作る蚕のサナギを蒸したり、茹でたりして味をつけた韓国のおつまみです!

見た目が特徴的なことで韓国人でも苦手な人が多いです…(><)

苦手な人も多いポンテギですが、タンパク質豊富で栄養満点なので健康のために食べる方もいるのだとか…!

明洞などの屋台が並ぶところでよく販売しています!

⑤닭발(タッパル)

842fsk

ワーホリにて韓国滞在中♡
本場の韓国情報や留学、ワーホリネタを発信していきます :)

関連するまとめ

さむ~い季節に食べたい!夜の献立に参考になるあったか韓国料理⑥選♡

今回は寒い季節に食べたい、あったか韓国グルメをご紹介します!秋冬シーズンに渡韓される方は、これからご紹介する…

truth_rok / 1766 view

韓国人女性から沢山愛されている豆料理!美容、健康に良し絶品豆料理をご紹介♡

今回は、特に女性に大人気の豆類を使用した韓国料理に注目してみました。日本では食べられないものばかりなので、ぜ…

gomadofu / 1454 view

食欲進んで夏バテ解消!韓国人が真夏に食べる冷たい麺料理レシピ⑥選♡

日本も韓国も暑い日が続き、食欲も落ちて夏バテ気味の人も多いのでは…?こんな暑い日々で韓国人は冷たい麺料理を食…

hangurumi / 2117 view

韓国でもバズッた!?韓国アイドルがオススメするコンビニアレンジ料理♡

今回は韓国アイドルがこだわりを持ってご紹介した、コンビニアレンジレシピをご紹介していきます♡中には韓国で話題…

9977uri / 2305 view

夏バテ解消にも◎韓国カフェチェーン店で飲める激ウマすいかジュース⑥選☆

夏の代表的なフルーツと言えば、すいかですが、最近日本でもすいかフレーバーのドリンクやスイーツが見かけるように…

hangurumi / 1477 view

カラット集まれ!SEVENTEENミンギュが通う韓国のオシャレカフェ&レストラン♡

SEVENTEENミンギュがInstagramでアップしていた韓国のカフェ&レストラン情報まとめ!こんなイケ…

reirei / 1306 view

何かを食べずにはいられない。Netflix韓国ドラマ「賢い医師生活」からお届けするモ…

ドラマ「賢い医師生活」でのモッパンシーンをお届けします♡ ※注意※ 見ていると、何かを食べずにはいられなくな…

もも / 13600 view

あのハニーコンボチキンの味も再現!韓国・有名フランチャイズ店のソースレシピ⑦選☆

あのハニーコンボチキンの味も再現!韓国の有名フランチャイズのソースの再現レシピ⑦つをご紹介☆これを知っておけ…

은화♡ / 9025 view