「食に本気」と言われる韓国は美味しいものがたくさんありますよね♡
美味しいもの天国の韓国ですが、今回は韓国人でも好き嫌いが分かれる韓国上級者グルメについてご紹介します!
3908view
お気に入りに追加どうしても好き嫌いが分かれてしまう韓国グルメ
「食に本気」と言われる韓国は美味しいものがたくさんありますよね♡
旅行へ行くと食べたい物がありすぎて困ってしまう程。。。
ですが、やはり異国の地なだけあり、中には食べ慣れない料理も??
そこで今回は韓国人でも好き嫌いが分かれる韓国上級者グルメについてご紹介していきます!
①청국장(チョングッチャン)
チョングッチャンとは大豆を発行させて作った味噌のことです!
味噌は完成するまでに時間がかかりますが、チョングッチャンは2~3日発酵させれば食べることができます!日本の納豆と近い食べ物です。
発酵食品なこともあり、強いにおいが特徴的です(><)
家庭でもよく食べられていますが、納豆よりも強いにおいなので好みが分かれる食べ物の一つです!
栄養価が高いので健康にも◎
②꼼장어(コムジャンオ)
コムジャンオはぬたうなぎのことです!
コムジャンオは特徴的な見た目なので、苦手な人も…
生きたまま目の前で調理をしてくれるお店もあるのですが、なかなかの衝撃です…!!(><)
(勇気がある方は下記のYouTube動画を是非ご覧ください。。)
普通のうなぎとは違い、コリコリとした食感が特徴でヤンニョムをつけて焼き、サンチュで包んで食べるのが定番です☆
산 곰장어 (꼼장어) 손질 달인 / 구이까지 - 해운대 시장 / Grilled Hagfish - Korean street food - YouTube
出典:YouTube
③홍어(ホンオ)
ホンオはカンギエイを発酵させたお刺身です!
軟骨のコリコリとした食感とかなり強いにおいが特徴的です(><)
強いにおいが特徴的ですがマッコリとよく合う料理として有名です!
ポッサムとキムチと一緒に食べると強いにおいも緩和され美味しく食べられますよ◎
④번데기(ポンテギ)
ポンテギは絹を作る蚕のサナギを蒸したり、茹でたりして味をつけた韓国のおつまみです!
見た目が特徴的なことで韓国人でも苦手な人が多いです…(><)
苦手な人も多いポンテギですが、タンパク質豊富で栄養満点なので健康のために食べる方もいるのだとか…!
明洞などの屋台が並ぶところでよく販売しています!
⑤닭발(タッパル)

ワーホリにて韓国滞在中♡
本場の韓国情報や留学、ワーホリネタを発信していきます :)
関連するまとめ

さつまいもピザやチーズ爆弾ピザも♡韓国ピザチェーン店別の人気メニュー⑫選☆
韓国ではピザチェーン店が多く、デリバリーメニューとしても人気です。そこで今回は韓国のピザチェーン店別の人気メ…
hangurumi / 6473 view

カップラーメンのスープは捨てないで♡残り汁で韓国の卵料理「ケランチム」を作ろう!
超簡単で誰でも作れる!!食べ終わったカップラーメンで出来る韓国で人気の卵料理「ケランチム」の作り方をご紹介し…
noguri / 27570 view

辛いのが苦手な方必見!辛くないけど美味しい!おすすめ韓国料理⑩選をご紹介!
辛いのが苦手な方必見!【辛くないけど美味しいおすすめ韓国料理10選】をご紹介!!決して辛い料理ばかりじゃない…
p / 11302 view

朝食やおやつにも◎韓国人が教えるチーズたっぷり「カップピザ」と「ミニピザ」の簡単レシ…
簡単で美味しい!!韓国人が教えるチーズたっぷり「カップピザ」の作り方を大公開♪♪覚えておけばとっても便利な大…
Ree_xx / 11676 view

【フード編】日本とは違う韓国カフェの定番メニュー⑤選♡
韓国カフェと言えば、ケーキの種類が豊富だったり、おしゃれなお菓子があったり♡日本とは違う韓国カフェの定番おす…
tomi / 4113 view

ラーメン好き韓国人が伝授!インスタントラーメンを健康的に食べる技をご紹介◎
韓国の国民食とも言われる“インスタントラーメン”!!今回は、韓国で話題になった「健康的にインスタントラーメン…
noguri / 13766 view

大行列すぎる。。。♡韓国芸能人・有名人が経営している韓国の本格派マッチプ⑤選
日本でも芸能人が経営している飲食店が多く存在しますが、韓国でも珍しいことではありません!モッパンというワード…
hangurumi / 5284 view

【新大久保】あのBTSも食べた♥韓国焼肉チャドルバギNo.1ブランドがオープン!
あのBTSも大絶賛した韓国焼肉チャドルバギNo.1ブランド「イチャドル」がついに新大久保に上陸!モウダ編集部…
Y / 9269 view