「食に本気」と言われる韓国は美味しいものがたくさんありますよね♡
美味しいもの天国の韓国ですが、今回は韓国人でも好き嫌いが分かれる韓国上級者グルメについてご紹介します!
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お気に入りに追加タッパルは鶏の足をぶつ切りにして辛く炒めたものです!
グロテスクな見た目や細かい骨があるため苦手な人もいます(><)
コラーゲンたっぷりで、韓国の女性に人気がある料理で焼酎と一緒に食べるのが定番です♡
骨が苦手な人は骨なしのタッパルもあるのでチャレンジしてみてください!
⑥돼지껍데기(テジコプテギ)
テジコプテギはサムギョプサル屋さんでよく食べられている豚の皮のことです!
プリプリでもっちりとした食感が特徴的なので好みが分かれる料理の一つですが、しっかり焼くとカリカリの食感になります!
コラーゲンたっぷりなので女性にもおすすめの料理です☆
きなこをつけて食べるのが定番ですが塩とごま油と食べてもおいしいですよ!
⑦선지해장국(ソンジへジャンクッ)
ソンジへジャンクッは牛の血を固めたソンジが入った酔い覚ましスープです!
ソンジの真っ黒い見た目と独特な食感で苦手な人も…(><)
お店によりますが、他のホルモンも入っていることもあります!
見た目とは反対に味や匂いはほとんどなく、鉄分やタンパク質がたっぷり含まれていて栄養満点です!
韓国ではお酒好きなおじ様に愛されている料理です☆
まとめ
今回は韓国人でも好き嫌いの分かれる韓国料理のご紹介でした!
見た目が独特だったり味や食感に特徴があるものばかりですが、一度食べてみるとやみつきになる味の料理たちです!
韓国に行った際にはぜひチャレンジしてみてください♡
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