韓国料理・カフェ

truth_rok

韓国の伝統菓子・韓菓(ハングァ)についてご紹介します♡韓菓の魅力をシェアさせていただきます!

Twitter LINE

2544view

お気に入りに追加

伝統菓子・韓菓(한과)の世界♡

日本に和菓子があるように、韓国にも韓菓(ハングァ)があります!

伝統的なお菓子で、華やかな見た目が特徴的♡

代表的な韓菓といえば薬菓(ヤックァ)が有名ですが、他にもたくさんあるのでご紹介していきます☆彡

약과(ヤックァ)

薬菓(ヤックァ)は韓国国内で大流行したこともあり、知名度の高い韓菓のひとつです♡

小麦粉、ごま油、シナモン、蜂蜜等の材料が入っています!

最近では薬菓の種類が多様化していて、手軽に買えるものから高級なものまであります(^^)/

お店やメーカーによって味や形も全然違うので、色々試してみるのも良いかも♪

유과(ユグァ)

油菓(ユグァ)は、もち米を油で揚げたお菓子です!

揚げた後に水あめや蜜を絡めているので甘くて美味しいですよ( *´艸`)

まるで雲のように軽くてふわっとした食感が特徴的♪

엿강정(ヨッカンジョン)

普段のおやつとしてもよく食べられている、ヨッカンジョン♡

穀物やナッツ類などを、砂糖など煮詰めて作ります!

昔ながらの素朴な美味しさで、万人受けするお菓子です♪

다식(ダシック)

ダシックは、米や栗、豆などの穀物を粉状にし、蜂蜜などの甘味料で固めたお菓子♡

花模様などの模様がついていて、可愛らしいですね!

숙실과(スクシルグァ)

スクシルグァは漢字で書くと、熟實果で、熟した果実を意味しています!

栗やナツメを刻んで砂糖などの甘味料と一緒に煮詰めたお菓子です。

栗を刻んだものをまた栗の形にしているんですよ♪

艶やかな見た目が食欲をそそりますね( *´艸`)

関連するまとめ

お手軽材料で簡単韓国料理♡絶品キムチポックンパレシピ⑥選☆

韓国料理の中でも材料がお手軽で簡単に調理できるのがキムチポックンパです!ポックンパは日本でいうチャーハンを意…

hangurumi / 4977 view

トッポギ好きさん注目~♡韓国人は今ピリ辛トマトクリーム味の「ロゼトッポッキ」に夢中!

トッポッキ好き注目♡トッポッキのアレンジレシピ「ロゼトッポッキ」の作り方をご紹介します♡ピリ辛のクリームソー…

은화♡ / 18079 view

韓国の代表おかず!スパムを使った超簡単絶品レシピ⑧品♡

韓国人が大好きなおかずで有名なのがスパムです☆焼くだけで立派なご飯のおかずになることから朝から晩まで食べられ…

hangurumi / 4688 view

韓国おしゃれカフェに行けば食べられる!ソウルのスープがおいしいお店⑥店舗☆

春休みに韓国旅行に行かれている方も多いと思いますが、3月で春が来たと言いながらも肌寒い日々が続く事も…そんな…

hangurumi / 5762 view

食べたら幸運が訪れる!?韓国で話題四つ葉のクローバーデザート⑦選ご紹介☆彡

四つ葉のクローバーと言えば、まさに”幸運のシンボル”♡♥今回は今、韓国で大流行している四つ葉のクローバーを詰…

A / 3612 view

マヌルパンやサムギョプサルまで!エアフライヤーで作る簡単韓国風レシピ⑨選♡

韓国では定番の調理器具として有名なエアフライヤー!冷凍食品もエアフライヤーに対応したものも多く売られています…

LUCA / 10585 view

韓国カフェで出会える抹茶スイーツ♡

今回は韓国のカフェにある抹茶ケーキをいくつか紹介します。

nana / 1013 view

【韓国料理】おうちで韓国気分を味わおう♡韓国料理風アレンジ簡単レシピ④選♡

「韓国のあのおかずが食べたい!」という方に♡日本のスーパーで買える食材で、簡単に韓国風にアレンジすることがで…

noguri / 16226 view