薬菓だけじゃない！？韓国の伝統菓子【韓菓】をご紹介♡

韓国の伝統菓子・韓菓(ハングァ)についてご紹介します♡韓菓の魅力をシェアさせていただきます！

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伝統菓子・韓菓(한과)の世界♡

出典：https://www.donga.com

日本に和菓子があるように、韓国にも韓菓(ハングァ)があります！

伝統的なお菓子で、華やかな見た目が特徴的♡

代表的な韓菓といえば薬菓(ヤックァ)が有名ですが、他にもたくさんあるのでご紹介していきます☆彡

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약과(ヤックァ)

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薬菓(ヤックァ)は韓国国内で大流行したこともあり、知名度の高い韓菓のひとつです♡

小麦粉、ごま油、シナモン、蜂蜜等の材料が入っています！

最近では薬菓の種類が多様化していて、手軽に買えるものから高級なものまであります(^^)/

お店やメーカーによって味や形も全然違うので、色々試してみるのも良いかも♪

유과(ユグァ)

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油菓(ユグァ)は、もち米を油で揚げたお菓子です！

揚げた後に水あめや蜜を絡めているので甘くて美味しいですよ( *´艸｀)

まるで雲のように軽くてふわっとした食感が特徴的♪

엿강정(ヨッカンジョン)

出典：https://www.hansik.or.kr

普段のおやつとしてもよく食べられている、ヨッカンジョン♡

穀物やナッツ類などを、砂糖など煮詰めて作ります！

昔ながらの素朴な美味しさで、万人受けするお菓子です♪

다식(ダシック)

出典：https://yjsunbi.com

ダシックは、米や栗、豆などの穀物を粉状にし、蜂蜜などの甘味料で固めたお菓子♡

花模様などの模様がついていて、可愛らしいですね！

숙실과(スクシルグァ)

出典：https://jadewolves.tistory.com

スクシルグァは漢字で書くと、熟實果で、熟した果実を意味しています！

栗やナツメを刻んで砂糖などの甘味料と一緒に煮詰めたお菓子です。

栗を刻んだものをまた栗の形にしているんですよ♪

艶やかな見た目が食欲をそそりますね( *´艸｀)

薬菓だけじゃない！？韓国の伝統菓子【韓菓】をご紹介♡