韓国料理・カフェ

truth_rok

韓国の伝統菓子・韓菓(ハングァ)についてご紹介します♡韓菓の魅力をシェアさせていただきます!

Twitter LINE

2697view

お気に入りに追加

伝統菓子・韓菓(한과)の世界♡

日本に和菓子があるように、韓国にも韓菓(ハングァ)があります!

伝統的なお菓子で、華やかな見た目が特徴的♡

代表的な韓菓といえば薬菓(ヤックァ)が有名ですが、他にもたくさんあるのでご紹介していきます☆彡

약과(ヤックァ)

薬菓(ヤックァ)は韓国国内で大流行したこともあり、知名度の高い韓菓のひとつです♡

小麦粉、ごま油、シナモン、蜂蜜等の材料が入っています!

最近では薬菓の種類が多様化していて、手軽に買えるものから高級なものまであります(^^)/

お店やメーカーによって味や形も全然違うので、色々試してみるのも良いかも♪

유과(ユグァ)

油菓(ユグァ)は、もち米を油で揚げたお菓子です!

揚げた後に水あめや蜜を絡めているので甘くて美味しいですよ( *´艸`)

まるで雲のように軽くてふわっとした食感が特徴的♪

엿강정(ヨッカンジョン)

普段のおやつとしてもよく食べられている、ヨッカンジョン♡

穀物やナッツ類などを、砂糖など煮詰めて作ります!

昔ながらの素朴な美味しさで、万人受けするお菓子です♪

다식(ダシック)

ダシックは、米や栗、豆などの穀物を粉状にし、蜂蜜などの甘味料で固めたお菓子♡

花模様などの模様がついていて、可愛らしいですね!

숙실과(スクシルグァ)

スクシルグァは漢字で書くと、熟實果で、熟した果実を意味しています!

栗やナツメを刻んで砂糖などの甘味料と一緒に煮詰めたお菓子です。

栗を刻んだものをまた栗の形にしているんですよ♪

艶やかな見た目が食欲をそそりますね( *´艸`)

関連するまとめ

Netflix【白と黒のスプーン】出演者のお店情報★~黒スプーン編~

Netflix【白と黒のスプーン ~料理階級戦争~】(흑백요리사)に出演した料理人たち(黒スプーン)のお店を…

truth_rok / 5151 view

テト女で行きたい♡韓国オススメカフェ

今回はテト女で行きたい♡韓国オススメカフェを紹介します!

nana / 2502 view

OHMYGIRLメンバーが訪問!インスタに登場したカフェはここ♡

OHMYGIRLメンバーが訪問!Instagramにアップした写真のカフェや飲食店の情報をリサーチしました♡…

은화♡ / 5915 view

辛いもので有名な韓国グルメ大集合!ピリ辛でストレスなんて吹き飛ばしちゃお〜っ!

辛いもので有名な韓国グルメ大集合! ピリ辛でストレスなんて吹き飛ばしちゃお〜っ!

tt / 1044 view

秋の雰囲気を感じたいときに行きたい、ソウルの韓屋カフェまとめ♡

秋の雰囲気を感じたいときに行きたい、ソウルの韓屋カフェまとめ♡

tt / 1507 view

ソウルの激うまキンパ決定版!

ソウルの激うまキンパ決定版!

tt / 1645 view

韓国でイタリア気分を楽しめる♡カフェパスクチのおすすめジェラート⑤選☆

イタリア発祥のカフェチェーン店CAFFE PASUCUCCI(カフェ パスクチ)!本格的なエスプレッソやコー…

hangurumi / 2318 view

約3万円の超豪華食べ放題!韓国で人気のビュッフェレストラン「크랩52(クラブ52)」…

韓国で人気のビュッフェレストラン「크랩52(クラブ52)」!ロブスターやずわい蟹などがバイキング形式で食べ放…

LUCA / 12225 view