韓国料理・カフェ

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韓国の伝統菓子・韓菓(ハングァ)についてご紹介します♡韓菓の魅力をシェアさせていただきます!

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정과(チョングァ)

チョングァはレンコンや高麗人参、ナツメなどの食材を蜜で煮詰めて加工したお菓子です!

最近ではリンゴや金柑、レモンなどを用いたチョングァも登場し、ドライフルーツのような感覚で楽しみ事ができる韓菓です(^^)/

매작과(メジャックァ)

メジャッカは、ほうれん草、五味子、クチナシの実などの天然材料を小麦粉に混ぜて練り、油で揚げたお菓子です♡

ねじれた形が特徴的で、サクッとした食感(^^)/

色鮮やかな見た目がとても美しい韓菓です♪

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