韓国料理・カフェ

hangurumi

韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!

Twitter LINE

1788view

お気に入りに追加

地域ごとにある驚きの食べ物とは!?

韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?

日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!

そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。

砂糖グクス

韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。

麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!

夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。

意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!

サンチュテギィム

光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。

サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!

この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。

スンデサムジャン

慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。

一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪

特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。

サムジャンすいか

済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。

済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!

きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。

甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!

コチュカルシッケ

安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。

唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!

消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。

hangurumi

韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/

関連するまとめ

エゲン女子必見♡ プリンセス気分で人生ショットが撮れる韓国プリンセス空間7選

エゲン女子必見♡ プリンセス気分で人生ショットが撮れる韓国プリンセス空間7選

rina / 504 view

ついにやってきた!夜のビアガーデンの季節

ついにやってきた!夜のビアガーデンの季節

tt / 1287 view

韓国コーヒーチェーンが大阪に来た!HOLLYSが大阪に2店舗をオープン★日本限定メニ…

★祝★オープン!2025年3月!大阪・本町に2号店が誕生した、韓国大型コーヒーチェーン店のHOLLYS 日本…

reirei / 2228 view

韓国人が好きな食事メニューはなに!?男女別で韓国人の好きな食べ物ランキングをご紹介♡…

日本では、カレーやハンバーグなどが人気ですが、お隣韓国ではどんな料理が人気かしっていますか?今回は韓国人男女…

ilin / 11811 view

【クーポン情報も!】リニューアルオープンした新大久保ありらんホットドックに行ってみた…

新大久保のありらんホットドッグが、8月よりリニューアルオープン!ありらんホットドッグについて詳しくご紹介いた…

ilin / 8305 view

失敗なし!超簡単!ペク・ジョンウォンが教える絶品「ズワイガニキンパ」のレシピ◎

失敗なし!韓国芸能人たちも絶賛したレシピ☆韓国有名シェフ ペク・ジョンウォンが教える絶品「ズワイガニキンパ」…

은화♡ / 9760 view

夜食我慢しないで♡韓国料理の夜食最強コンビ⑥選

韓国では夜食を食べるのは一般的です!夜中に美味しくてカロリーが高いものを食べるのは罪悪感がありますが、美味し…

hangurumi / 4866 view

定番家庭料理の簡単レシピ。韓国で丸くない「#시각김밥(四角キンパ)」が最近ブームなの…

韓国家庭料理の定番“キンパ”♡韓国で最近トレンドの巻かない四角いキンパ「#시각김밥(四角キンパ)」をご紹介!…

noguri / 12802 view