韓国料理・カフェ

hangurumi

韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!

Twitter LINE

2149view

お気に入りに追加

地域ごとにある驚きの食べ物とは!?

韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?

日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!

そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。

砂糖グクス

韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。

麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!

夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。

意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!

サンチュテギィム

光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。

サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!

この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。

スンデサムジャン

慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。

一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪

特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。

サムジャンすいか

済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。

済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!

きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。

甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!

コチュカルシッケ

安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。

唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!

消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。

hangurumi

韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/

関連するまとめ

韓国話題のNETFLIX映画「武道実務官」でも登場!絶品サムギョプサル屋「ムセキムチ…

韓国で話題のNETFLIX映画「武道実務官」!その中で登場するサムギョプサルのお店「ムセキムチサムギョプサル…

nana_korea / 2994 view

ムード満点のプールに入りながらをカフェる?韓国トレンドプールカフェをご紹介☆

韓国では、プールカフェが続々とオープンしています!雰囲気満点のおしゃれなプールで、優雅にカフェやお酒を楽しめ…

hangurumi / 2435 view

一度食べたら忘れられない!?外国人が”Great!”と絶賛する韓国料理TOP5♡

韓国料理は一度食べたら忘れられないっ!?外国人が”Great!”と絶賛する韓国料理TOP5をご紹介します(^…

タルギ♡ / 17545 view

名産を使った映えメニューがアツい!韓国済州島の美味しいキンパ専門店⑤店舗☆

夏休みは韓国旅行に行かれる方も多いと思いますが、ソウルや釜山はもちろん、済州島への旅行も人気なんです!特に済…

hangurumi / 3106 view

韓国料理を堪能したい方必見♡韓国地域別ご当地グルメを一挙ご紹介!

韓国料理には美味しいものが沢山ありますが、今回は韓国国内地域別のご当地グルメをご紹介します★地域ならではの味…

truth_rok / 3224 view

韓国で知らない人はいない!?今大人気の「ロンドンベーグルミュージアム」を調査♡

今回は近年パンブームの韓国で、特に韓国人や観光客からも大人気なウェイティングが後を絶えないベーグル店を紹介し…

미니 mini / 18544 view

【フード編】日本とは違う韓国カフェの定番メニュー⑤選♡

韓国カフェと言えば、ケーキの種類が豊富だったり、おしゃれなお菓子があったり♡日本とは違う韓国カフェの定番おす…

tomi / 5360 view

肌寒くなると食べたくなる、韓国スジェビの名店!

肌寒くなると食べたくなる、韓国スジェビの名店!

キムアジン / 768 view