韓国料理・カフェ

hangurumi

韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!

Twitter LINE

1480view

お気に入りに追加

地域ごとにある驚きの食べ物とは!?

韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?

日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!

そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。

砂糖グクス

韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。

麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!

夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。

意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!

サンチュテギィム

光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。

サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!

この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。

スンデサムジャン

慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。

一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪

特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。

サムジャンすいか

済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。

済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!

きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。

甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!

コチュカルシッケ

安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。

唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!

消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。

hangurumi

韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/

関連するまとめ

全1122種類の組み合わせ!韓国国民的カフェ「COMPOSE COFFE」の新作コン…

韓国カフェ「COMPOSE COFFE」から全1122種類の組み合わせが楽しめる新作コンボが登場!

nana_korea / 1682 view

韓国カフェで出会える抹茶スイーツ♡

今回は韓国のカフェにある抹茶ケーキをいくつか紹介します。

nana / 581 view

騙されたと思って飲んでみて!韓国で買える不思議なドリンクまとめ★

日本には無い、韓国の面白いドリンクをご紹介します♪韓国のコンビニやスーパーで見かけたら是非試してみてください…

truth_rok / 3885 view

韓国人が好きな食事メニューはなに!?男女別で韓国人の好きな食べ物ランキングをご紹介♡…

日本では、カレーやハンバーグなどが人気ですが、お隣韓国ではどんな料理が人気かしっていますか?今回は韓国人男女…

ilin / 11198 view

お酒に弱い人でも飲みやすい!韓国で人気のアルコール度数の低い美味しいお酒⑤つ♡

アルコールを感じない!?お酒が苦手な方でも楽しめる度数が低くて飲みやすい韓国で人気のアルコール度数が低いお酒…

은화♡ / 39468 view

ツナ缶があればすぐ出来る!超簡単「ツナ缶レシピ」で韓国家庭料理の味を再現しましょ☆

韓国人も大好きなツナ缶☆ツナ缶を使った超簡単レシピを4つ紹介します♪韓国家庭料理の味が楽しめちゃいますよ(#…

yako_06 / 15010 view

SHINeeテミンも大絶賛!ペク・ジョンウォンの「燻製ジャーキーラーメン」の作り方♪

SHINeeテミンもうなった絶品ラーメン!!韓国人気シェフ”ペク・ジョンウォン”先生が教える「燻製ジャーキー…

은화♡ / 9651 view

世界中の料理が食べられる♡韓国のおすすめホテルビュッフェ⑥選☆

韓国旅行へ行かれる方が増えていますが、宿泊先のホテルでご飯を食べることはありますか?現地の韓国人は、週末にホ…

hangurumi / 2030 view