韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!
1566view
お気に入りに追加地域ごとにある驚きの食べ物とは!?
韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?
日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!
そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。
砂糖グクス
韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。
麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!
夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。
意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!
サンチュテギィム
光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。
サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!
この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。
スンデサムジャン
慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。
一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪
特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。
サムジャンすいか
済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。
済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!
きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。
甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!
コチュカルシッケ
安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。
唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!
消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。
韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/
関連するまとめ
日本人でさえも驚く味のクオリティー!韓国にある話題の日本食屋さん⑥選♡
“あびこ”や“ゆきもち”って知ってる!?今回は、韓国の若者の間で話題の韓国にある有名な日本食や日本式スイーツ…
tomi / 6743 view
韓国人はこうやってアレンジする!クロワッサンの美味しい食べ方⑤選を紹介♡
韓国でも人気のクロワッサン!日本人も好きなパンに挙げる人が多いと思いますが、韓国でもよく食べられていて普通に…
hangurumi / 5957 view
明洞でサムギョプサルならここ♡著名人もお気に入りの「肉統領」!
渡韓の際は訪れることが多い明洞。有名な飲食店が集まっているので、ランチやディナーのために足を運ぶ方も多いです…
리요 / 11260 view
夏の楽しみピーチスイーツ♡韓国人がおうちで作る桃デザートレシピ⑦選☆
夏の季節に食べたくなるのが甘くてやわらかい桃です♡桃を使ったスイーツが韓国のカフェでも増えていますが、おうち…
hangurumi / 3127 view
韓国フルーツピンスならここ♡ウルチロの隠れ家カフェ「ムンドクコーヒー」!
夏に渡韓した際にとても美味しいフルーツピンスを見つけました!そして店内もこじんまりしていてとっても可愛い!夏…
리요 / 2924 view
あなたはいくつ知ってる?発売50年を超えるロングセラーの韓国お菓子⑤選♡
韓国でもお菓子は日常的に食べられていて、各メーカーから新商品が頻繁に発売され話題になっています。そこで今回は…
hangurumi / 4664 view
![韓国情報サイト 모으다[モウダ]](file/image/201504/036041848fbc1c7a3318deabf936e4e7.png)