韓国料理・カフェ

hangurumi

韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!

Twitter LINE

1482view

お気に入りに追加

地域ごとにある驚きの食べ物とは!?

韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?

日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!

そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。

砂糖グクス

韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。

麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!

夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。

意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!

サンチュテギィム

光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。

サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!

この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。

スンデサムジャン

慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。

一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪

特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。

サムジャンすいか

済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。

済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!

きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。

甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!

コチュカルシッケ

安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。

唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!

消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。

hangurumi

韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/

関連するまとめ

【ドリンク編】日本とは違う韓国カフェの定番メニュー⑥選♡

韓国カフェには、カラフルでおしゃれな飲み物がたくさん♡日本とは違う韓国定番ドリンクをまとめてみました!!

tomi / 14460 view

【SNSで話題】1000円でトッポギ鍋が食べ放題!?韓国チェーン店トゥッキを調査♡

旅行に行くと食べたいものが沢山あって厳選するのが大変ですよね・・・そんな時におすすめなのが今回紹介するトッポ…

미니 mini / 8798 view

何かを食べずにはいられない。Netflix韓国ドラマ「賢い医師生活」からお届けするモ…

ドラマ「賢い医師生活」でのモッパンシーンをお届けします♡ ※注意※ 見ていると、何かを食べずにはいられなくな…

もも / 15294 view

韓国・水原華城 付近のオススメグルメ⑤選⭐︎!ソウルじゃ楽しめない物まで♡

韓国で有名なデートスポットの一つの水原華城。ソウルからも1時間超いで行ける場所にあるおすすめのカフェやご飯屋…

jan / 5424 view

失敗なし!超簡単!ペク・ジョンウォンが教える絶品「ズワイガニキンパ」のレシピ◎

失敗なし!韓国芸能人たちも絶賛したレシピ☆韓国有名シェフ ペク・ジョンウォンが教える絶品「ズワイガニキンパ」…

은화♡ / 9219 view

普通の牛乳が飲めない人でも大好き!韓国人に愛されるチョコ牛乳⑥選☆

韓国で人気の牛乳といえばチョコ牛乳!特に小さい子ども達から人気で、チョコレートの甘さのおかげで少しクセのある…

hangurumi / 9051 view

寒い日に食べたい!韓国で話題の“心まで暖まる”韓国料理の簡単レシピ③選♡

温かくて美味しい本格的な韓国料理が、おうちで食べれたら嬉しいですよね♪そこで今回は、韓国人の間でも話題になっ…

noguri / 13946 view

「クロップル」の次に流行るかも?!「ヨモギ」スイーツ

クロワッサンとワッフルを掛け合わせた、パリッとした生地が絶妙な「クロップル」。韓国のカフェで置いていないお店…

ming0708 / 8647 view