韓国料理・カフェ

hangurumi

韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!

Twitter LINE

2057view

お気に入りに追加

地域ごとにある驚きの食べ物とは!?

韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?

日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!

そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。

砂糖グクス

韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。

麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!

夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。

意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!

サンチュテギィム

光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。

サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!

この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。

スンデサムジャン

慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。

一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪

特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。

サムジャンすいか

済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。

済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!

きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。

甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!

コチュカルシッケ

安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。

唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!

消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。

hangurumi

韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/

関連するまとめ

韓国の20代~30代会社員に聞いた!仕事で疲れた後に食べたい料理BEST⑨☆

仕事や学校で疲れた日・・・何が食べたくなりますか?♡今回は韓国の20代~30代に聞いた「仕事で疲れた後に食べ…

noguri / 14756 view

早朝便でも行く場所に困らない!朝から行けるおすすめカフェ♡

韓国旅行で困りがちなのが、早朝便で着いた時にどうするか問題。ホテルを取るのも勿体無いし、朝からがっつり食事す…

리요 / 3102 view

旅の朝はここから! ソウル旅の朝が楽しくなる、今行きたいブランチ7選!

旅の朝はここから! ソウル旅の朝が楽しくなる、今行きたいブランチ7選

nana / 797 view

財閥の豪邸を改造!?珍しいコンセプトの韓国カフェ⑦選♡

韓国にある珍しいコンセプトの異色カフェをご紹介★

truth_rok / 2289 view

人気の「ヨンリダンキル」カフェ4選!

人気の「ヨンリダンキル」カフェ4選!

LUCA / 7656 view

まだ食べたことない? ちょっと変わったビンス

今回は、韓国で食べれる少し変わったユニークなビンスを紹介します!

nana / 1132 view

写真も味も大満足!南大門市場の人気グルメ巡り

写真も味も大満足!南大門市場の人気グルメ巡り

nana / 916 view

年末年始に渡韓する人必見!12月・1月にソウルで開催されるポップアップストア情報★

2024年・年末年始に韓国で開催される、ポップアップストアをご紹介します♡旅行計画を立てる際に是非参考にして…

truth_rok / 3130 view