韓国料理・カフェ

hangurumi

韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!

Twitter LINE

1935view

お気に入りに追加

地域ごとにある驚きの食べ物とは!?

韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?

日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!

そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。

砂糖グクス

韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。

麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!

夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。

意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!

サンチュテギィム

光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。

サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!

この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。

スンデサムジャン

慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。

一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪

特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。

サムジャンすいか

済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。

済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!

きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。

甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!

コチュカルシッケ

安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。

唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!

消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。

hangurumi

韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/

関連するまとめ

売り切れ続出の大ブーム!韓国で今ホットなお菓子⑥つご紹介⭐︎

コンビニを周っても手に入らないあの幻のお菓子も!?韓国で今ホットなお菓子⑥つご紹介します!

tomi / 7192 view

友達と行きたい‼かわいすぎる韓国パフェ

韓国のかわいいパフェを紹介します!

nana / 1136 view

ASMRにもピッタリ♡日本の通販でも買える韓国で人気の辛いお菓子⑦選!

韓国のお菓子はグミを筆頭に日本でも大人気で、ASMR動画などでも韓国のお菓子を食べているYouTuberをよ…

hangurumi / 4226 view

残ったキンパがチヂミに!?雨の日にチャレンジしたい変わり種チヂミレシピ⑦選☆

雨の日に食べる韓国料理といえばチヂミです!チヂミといえばニラや海鮮が入ったものが一般的ですが、最近は変わり種…

hangurumi / 3652 view

【2023年最新】韓国人が絶賛♡韓国の有名パン屋と人気メニューまとめ♡

世界的にもパンの価格が高い国としても有名な韓国!近年では、パンの質が上がり、旅行の目的としてパン屋が挙がるこ…

LUCA / 9651 view

ランチやおつまみに!韓国有名シェフが伝授する「ミナリチヂミ」の簡単レシピを伝授♡

今回は韓国シェフ、ペク・ジョンウォンが紹介した「ミナリチヂミ」の作り方をご紹介します!味はもちろん、食感も楽…

은화♡ / 15904 view

【超極秘】韓国スタバを日本でも!元パートナーがオススメする韓国風カスタム⑤選!

コロナ禍だからこそ、韓国スターバックスのメニューを日本でも味わいたいですよね!今回は、モウダ限定で、元パート…

ilin / 42026 view

肉まんやお菓子まで!?トッポギだけじゃない!!韓国で流行の「K-ロゼ」がここまで進化…

韓国で流行した「ロゼトッポギ」、実は肉まんやお菓子まで進化していた??最新「K-ロゼ」商品を紹介していきます…

tomi / 7530 view