韓国料理・カフェ

hangurumi

韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!

Twitter LINE

1954view

お気に入りに追加

地域ごとにある驚きの食べ物とは!?

韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?

日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!

そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。

砂糖グクス

韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。

麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!

夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。

意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!

サンチュテギィム

光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。

サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!

この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。

スンデサムジャン

慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。

一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪

特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。

サムジャンすいか

済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。

済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!

きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。

甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!

コチュカルシッケ

安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。

唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!

消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。

hangurumi

韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/

関連するまとめ

甘〜い秋の味ソウルの栗スイーツ大集合っ!

甘〜い秋の味ソウルの栗スイーツ大集合っ!

tt / 931 view

韓国で생일 파티!! 日本とは一味違う誕生日ケーキをご紹介♪

日本のケーキとは一味違う韓国のおしゃれケーキで생일 파티をしちゃいましょう!今回は韓国で買えるケーキをご紹介…

rina / 2098 view

ランチやおつまみに!韓国有名シェフが伝授する「ミナリチヂミ」の簡単レシピを伝授♡

今回は韓国シェフ、ペク・ジョンウォンが紹介した「ミナリチヂミ」の作り方をご紹介します!味はもちろん、食感も楽…

은화♡ / 15947 view

韓国で何食べようか迷ってる?少し変わった参鶏湯(サムゲタン)が美味しいお店④選♡

韓国で食べたい!少し変わった参鶏湯が美味しいお店をご紹介します(^^)/♡是非韓国に行った際は食べに行ってみ…

タルギ♡ / 15867 view

Netflix【白と黒のスプーン】出演者のお店情報★~黒スプーン編~

Netflix【白と黒のスプーン ~料理階級戦争~】(흑백요리사)に出演した料理人たち(黒スプーン)のお店を…

truth_rok / 4933 view

夏に食べたい!ソウルのメロンデザート♡‬

夏に食べたい!ソウルのメロンデザートを紹介します♡‬

nana / 1180 view

日本人でさえも驚く味のクオリティー!韓国にある話題の日本食屋さん⑥選♡

“あびこ”や“ゆきもち”って知ってる!?今回は、韓国の若者の間で話題の韓国にある有名な日本食や日本式スイーツ…

tomi / 7768 view

現在韓国で大流行中!コスパ最強メロンソーダを先取り紹介!☆

現在韓国では人気チェーン店【PAIK’S COFFEE(빽다방・ペクタバン)】のカスタムでメロンソーダが飲め…

9977uri / 4900 view