韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!
1860view
お気に入りに追加地域ごとにある驚きの食べ物とは!?
韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?
日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!
そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。
砂糖グクス
韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。
麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!
夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。
意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!
サンチュテギィム
光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。
サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!
この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。
スンデサムジャン
慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。
一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪
特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。
サムジャンすいか
済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。
済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!
きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。
甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!
コチュカルシッケ
安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。
唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!
消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。
韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/
関連するまとめ
ポックンパやサムギョプサルまで!?韓国で話題のワッフルメーカー活用レシピをご紹介♡
クロップル以外にも・・・!今回は韓国で話題のワッフルメーカー活用したレシピをご紹介します♡♡韓国料理の定番の…
은화♡ / 8747 view
残ったキンパがチヂミに!?雨の日にチャレンジしたい変わり種チヂミレシピ⑦選☆
雨の日に食べる韓国料理といえばチヂミです!チヂミといえばニラや海鮮が入ったものが一般的ですが、最近は変わり種…
hangurumi / 3575 view
名産を使った映えメニューがアツい!韓国済州島の美味しいキンパ専門店⑤店舗☆
夏休みは韓国旅行に行かれる方も多いと思いますが、ソウルや釜山はもちろん、済州島への旅行も人気なんです!特に済…
hangurumi / 2804 view
激安・ボリューム満点の韓国カフェチェーン店!ペクタバンおすすめメニュー⑥選♡
韓国を代表する料理研究家でもあるペク・ジョンウォンがプロデュースしているカフェがペクタバン!価格が安いのに量…
hangurumi / 10146 view
韓国旅行のお土産にも♡小麦粉を使用していない韓国お菓子⑥選
韓国にも美味しいお菓子がたくさんありますが、食べすぎは体によくないし…と控えることも多いと思います。そこで今…
hangurumi / 5362 view
日本人でさえも驚く味のクオリティー!韓国にある話題の日本食屋さん⑥選♡
“あびこ”や“ゆきもち”って知ってる!?今回は、韓国の若者の間で話題の韓国にある有名な日本食や日本式スイーツ…
tomi / 7479 view
韓国で再燃中のおやつ。チーズハットグならぬ「밥도그(ごはんドッグ)」の簡単レシピ!
韓国では今、少し変わったおやつスナック“밥도그(ごはんドッグ)”が再燃しているんです(*ノωノ)今回はそんな…
noguri / 9411 view
![韓国情報サイト 모으다[モウダ]](file/image/201504/036041848fbc1c7a3318deabf936e4e7.png)