韓国料理・カフェ

hangurumi

韓国と言えば、おいしい食べ物や料理があるイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか!?地域で食べられるご当地グルメ的なものもあるんです♪そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。韓国通でも知らないような驚きの料理がたくさん登場するので、ぜひチェックしてみてください!

Twitter LINE

1800view

お気に入りに追加

地域ごとにある驚きの食べ物とは!?

韓国と言えばサムギョプサルにビビンバなど、おいしい食べ物がたくさんあるイメージですよね!?

日本でも地域ごとに食べられている味や好みが違うように、韓国でも地域ごとに食べられている料理があるんです!

そこで今回は、韓国地域別の変わった食べ物をご紹介します。

砂糖グクス

韓国の全羅道(チョンラド)地域で食べられているのが、砂糖グクスです。

麺だけサッと軽く湯がきスープの中に入れ、砂糖をたっぷりかけて食べる麺料理!

夏によく食べるご当地グルメとして有名で、夏の暑い日にたっぷり汗をかいた日は、あまーい砂糖グクスを食べるそうです。

意外にも爽やかに食べられるとして、現地の方に人気の料理!

サンチュテギィム

光州広域市(クァンジュクァンヨクシ)で食べられているのが、サンチュティギムです。

サンチュを揚げた料理!?と勘違いする方も多いですが、サンチュに各種ティギム、たまねぎとコチュジャンの和え物を包んで食べる料理!

この食べ方をすると油っぽくなく、無理なくたくさん食べられると言われています。

スンデサムジャン

慶尚道(キョンサンド)地域で食べられているのが、スンデサムジャンです。

一般的には塩を付けて食べるスンデですが、慶尚道(キョンサンド)地域では韓国味噌のサムジャンを付けて食べるそう♪

特製のサムジャンを付けて食べる方も多く、甘辛いサムジャンの味はスンデと意外にも相性が良く、独特な旨味を楽しめます。

サムジャンすいか

済州島の馬羅道(マラド)地域で食べられているのが、サムジャンすいかです。

済州島にある馬羅道(マラド)の海女たちは、すいかをサムジャンに付けて食べるんだとか!

きゅうりなどの野菜を付けて食べるように、すいかも同じようにサムジャンに付けて食べるので驚く方も多いです。

甘じょっぱを楽しめると、ご飯のおかずとして食べるそうですよ…!

コチュカルシッケ

安東(アンドン)地域で食べられているのが、コチュカルシッケです。

唐辛子粉とおろし大根・おろし生姜を入れたシッケで、ピリ辛で爽やかに飲めるドリンク!

消化を助けてくれるとしてよく飲まれていて、名節などでも出されるそうです。

hangurumi

韓国大好き人間。
日本にいながら韓国をどれだけ楽しめるかを追求する日々。
「ハン・グルミの韓国ブログ」で韓国情報を更新するのが趣味♡
ブログ➡https://hangurumikorea.com/
Instagram➡https://www.instagram.com/han_gurumi888/

関連するまとめ

韓国カフェで味わう、旬のイチジクスイーツ特集

今回は韓国カフェのイチジクを使ったメニューを紹介します!

nana / 2775 view

めんどくさがり屋さんの朝食に◎韓国で人気の「#グリルドチーズトースト」の簡単レシピ♡

めんどくさがり屋さんでも出来る簡単レシピ♡♡今回は韓国でも人気の「グリルドチーズトースト」の作り方をご紹介し…

은화♡ / 7993 view

同じ国でも食べたことがない!?韓国・慶尚道の人たちだけが食べる郷土料理とは?♡

韓国にも日本と同じように地域によって食べ方が異なります!そこで今回は、韓国慶尚道の人たちだけが食べる食べ物を…

タルギ♡ / 14105 view

ラーメン好き韓国人が伝授!インスタントラーメンを健康的に食べる技をご紹介◎

韓国の国民食とも言われる“インスタントラーメン”!!今回は、韓国で話題になった「健康的にインスタントラーメン…

noguri / 15185 view

好みのチキンを韓国で食べよう!チキンチェーン店人気メニューランキングトップ⑩♡

韓国人の好きな食べ物ランキングに上位に入り、日本人が韓国に行けば必ず食べると言っても過言ではないのがチキンで…

hangurumi / 6027 view

朝ごはんに迷った時はココ!韓国ファストフード店おすすめモーニングメニュー⑤選

韓国旅行の際に意外と悩むのが朝ごはん!朝から営業しているお店も少ないので、ファストフード店でサクッと済ませて…

hangurumi / 5767 view

店内は白と黒だけ!韓国・聖水のハイセンスなモノトーンカフェを大調査♡

お洒落さんが集う人気のエリア聖水(ソンス)でモノトーンカラーのハイセンスなカフェを見つけました♪韓国らしい可…

리요 / 6466 view