2026年のソウル・ミシュラン掲載店をいち早くご紹介!
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2026年、ソウルで新たに誕生するミシュラン掲載店たち
世界の美食家たちが注目する、新しい“味”の物語
その一歩先のグルメ体験を、いち早くチェック!
고사리익스프레스
新堂中央市場の路地裏にひっそりと佇む、ゼンマイを主役にしたヴィーガン料理
기와강
ミシュラン1つ星のカン・ミンチョルシェフが新たに提案する、韓国料理のファインダイニング
오일제
エゴマのわかめスープ一品でミシュランに選ばれた名店
소바키리스즈(蕎麦切り鈴)
韓国産そば粉を石臼で手挽きし、自家製麺で仕上げる和風そばダイニング
Onyva 오니바
フレンチをベースに、韓国の食材を加えて独創的な料理を提供
비움
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![韓国情報サイト 모으다[モウダ]](file/image/201504/036041848fbc1c7a3318deabf936e4e7.png)
서울 중구 황학동 381-4
11:30〜21:30(日・月定休)