韓国文化と生活

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韓国といえばキムチ!キムチといえば白菜キムチを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか!実は韓国には沢山の種類のキムチがあるんです♪今回はピックアップしてキムチを何種類かご紹介します!

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キムチっていろんな種類があるの知ってた?

日本でも日常的に食べられているご飯のお供、キムチ!

代表的なキムチといえば白菜キムチですが、それ以外にもキムチって実は色々な種類があることをご存知ですか?

今回はキムチの種類をいくつかピックアップしてご紹介していきますね(b゚v`*)

カッキムチ(갓김치)

カッキムチとは、からし菜のキムチです。

からし菜は元々辛みのある野菜なので、ピリッとした辛さが特徴的です♪

からし菜は韓国語で【カッ(갓)】というので、カッキムチです。

柔らかい葉で食べやすく、ご飯のお供にピッタリなキムチ★

カクテキ(깍두기)

日本でも親しみのあるカクテキ。

大根を角切りにしたキムチですね!

シャキシャキとした食感が美味しいです★

日本語ではカクテキですが、韓国語ではカクトゥギ(깍두기)と発音しますよ♪

トンチミ(동치미)

トンチミとは水キムチのことです!

さっぱりとした汁が特徴的なキムチで、辛いものが苦手な方にもおすすめです。

梨が入っているものもあって、とても美味しいですよ〜!

白キムチ(백김치)

辛いものが苦手な方におすすめしたい、白キムチ♡

名前の通り赤くない白菜キムチで、辛くないので普通のお漬物感覚で食べれます(*´ー`)ノ

さっぱりとした味でとても美味しいキムチです!

きゅうりのキムチ(오이소박이)

名前の通り、きゅうりのキムチです!

韓国語ではオイソバギやオイキムチと呼ばれています(*´ー`)ノ

きゅうりのキムチなんて美味しいに決まってる!

やみつきになる美味しさですよ〜!

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