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「コブクチップ」の新作!「スイートバニラ味」について詳しくお伝えします!

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「コブクチップ」から新作が登場

オリオンは4日、新製品コブクチップ「スイートバニラ味」を発売すると発表しました。

コブクチップスイートバニラ味は、何重にもバニラクリームが染み込んでおり、濃厚な風味を味わえるそうです。

さらに食感をより良くするため、コブクチップの層の間隔を、既存のコーンスープ味に比べて30%ほど広げ、チップ1個当たりの重量も約60%増やしました。

また、クッキートッピングまで追加し、濃厚でサクサクとした食感が楽しめます。

事前の消費者調査でも好評なようで、

「コブクチップチョコチュラスとはまた違った魅力の柔らかい甘い味」
「アイスクリームのように凍らせて食べればもっと美味しそう」
「バニラクリームにココアクッキートッピングは美味しくないはずがない!歴代級の組み合わせ」

といった評価を得ているようです。

オリオンは、アイスクリームをスナック菓子に取り入れようというアイディアに着眼しましたが、バニラクリームは原料の特性上、チョコレートより固まりやすく、スナック菓子として具現化するのが難しかったようです。

そのため、チョコチュロス味を誕生させたオリオングローバル研究所のスナック開発チームと、チョコレート開発チームが、1年以上の協力開発を行い、コブクチップにバニラクリームをまんべんなく塗れる急速冷却技術の開発に成功しました。

オリオン関係者は「22年新年もオリオンの差別化された技術力を土台に、トレンドを主導する新製品を披露する」と語りました。

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