韓国料理・カフェ

habbych

韓国チキンが恋しい皆さん!あの味お家で再現できますよ◎韓国チキンのソースレシピをご紹介します^^

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韓国チキンをお家で作ろう!

ふとした時に食べたくなったり、一度食べたらハマってしまう韓国のチキン☆

韓国人はもちろん、日本人にも大人気です!

コロナ以前には韓国旅行でチキンを食べたり、ペダル(出前)した方も多いのではないでしょうか?^^

今は日本にもチキン屋さんがオープンしていますが、もっと手軽にお家で韓国チキンを堪能できる方法があるんです♪

今回はお家で簡単に作れる韓国チキンソースレシピをご紹介します!

人気チキン☆ハニーチキン

韓国チキンといえば、キョチョンチキンのハニーコンボ!?というくらいに人気の「ハニーチキン」☆

早速再現レシピをご紹介します(^O^)

〇材料〇
はちみつ:大さじ4杯
水あめ:大さじ2杯
ニンニク(みじん切り):大さじ1杯
うすくち醤油:大さじ4杯
オイスターソース:大さじ1杯
料理酒:大さじ2杯

〇作り方〇
フライパンに材料を入れ、弱火で混ぜ合わせるだけです☆

チキンにかけても、ディップしてもおいしいですよ^^◎

甘辛ダレが絶妙☆カンジャンチキン

日本人に嫌いな人はいないと言われている、日本人の味覚にもピッタリ合うチキンソースです^^

再現レシピはこちら!

〇材料〇
濃口醬油:大さじ2杯
砂糖:大さじ1杯
みりん:大さじ1杯
ニンニク(みじん切り):大さじ1杯
玉ねぎ(みじん切り):大さじ1杯

〇作り方〇
みじん切りにしたニンニクを軽く炒め、そこに玉ねぎみじん切りを加えます。

軽く火が通ったら、残りの調味料を加えて混ぜ合わせれば完成です!

簡単なのに本格的な韓国の味が楽しめますよ(^^♪

唐揚げにあえれば、唐揚げが韓国チキンに早変わりします◎

王道の人気☆ヤンニョムチキン

韓国チキンといえば、ヤンニョムチキンというほど王道で韓国っぽなチキンですよね♪

甘さの中にピリッとした辛さが、韓国人にも大人気な味付けです(^O^)

では、作り方を紹介します!

〇材料〇
ごま油:大さじ1杯
ケチャップ:大さじ1杯
焼き肉のたれ:大さじ1杯
コチュジャン:大さじ1杯
炒ったごま:大さじ1杯
ニンニク(みじん切り):小さじ1杯
はちみつ:小さじ1杯

〇作り方〇
作り方は超簡単です!

材料を混ぜるだけ!

まさかのフライパンいらずの手軽さです^^

habbych

ソウル在住の日韓夫婦です!
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