今回は韓国特有の野菜や果物をご紹介していきます★日韓の食材の違いを知ることができますよ!韓国のスーパーなどに立ち寄った際には是非注目してみてくださいね♪
5439view
お気に入りに追加日本では出回ってない?韓国特有の食材!
今回は日本であまり見かけることのない、韓国特有の食材をご紹介していきます!
日本と韓国は隣の国ですが、食文化にも結構違いがあるんです♪
それではご紹介していきます~(*’▽’)
깻잎(エゴマの葉)
エゴマの葉ってあまり日本で見かけないですよね?
日本でいう紫蘇の葉のような立ち位置の野菜です。
韓国ではお肉をエゴマの葉に巻いて食べたり、エゴマの葉で作ったおかずがあったりします。
韓国料理には欠かせない食材となっています♪
오이고추(きゅうり唐辛子)
生でそのまま食べることのできる、きゅうり唐辛子!
唐辛子を生で食べるなんて辛いんじゃないの?と思われるかもしれませんが、こちらの唐辛子は辛くありません。
名前の通り、キュウリを丸かじりするような感覚で食べることができますよ(^^)/
韓国では오이고추(オイコチュ)、오이맛고추(オイマッコチュ)、아삭이고추(アサギコチュ)などの名前で親しまれています★
애호박(エホバク)
日本では韓国カボチャとしても知られている、エホバク!
ズッキーニのような見た目をしていますが、味はズッキーニと違い苦味がありません。
テンジャンチゲに入っていることが多い野菜です★
자두(すもも)
日本語ではすもも、英語ではプラムとして親しまれている果物♡
韓国語では자두(チャドゥ)と言います。
日本ではあまりメジャーな果物ではありませんが、韓国ではかなりメジャーなフルーツ!
甘酸っぱさがクセになる♡
旬になると、韓国のスーパーでよく売っていますよ♪
천도복숭아(ネクタリン)
日本で桃といえば、ピンク色の皮に細かい毛のある柔らかくて甘い桃を想像しますが、韓国では硬い桃もよく食べられています!
濃い色味で毛が生えていないツルツルとした皮で、味は甘酸っぱく、硬い食感が特徴です。
韓国では桃を表現するときは、硬い桃(딱복)・柔らかい桃(물복)と表現することがありますよ★
関連するまとめ
ラーメンで顔が浮腫むのは本当?韓国人が信じているラーメンに関する噂と真実とは?
韓国を越えて世界中の人々が愛する韓国ラーメン!キムチ、たくあんと一緒に添えて食べたりなど、味をアレンジして食…
p / 3515 view
色物インテリアでお部屋も気分も模様替え♡カラフルな韓国っぽルームを紹介♪
韓国っぽルームに憧れる方必見!!最近の韓国のお洒落さんの部屋をのぞいてみると、とってもカラフル♡今回は、お洒…
noguri / 19383 view
【文化編】ドラマみたいな喧嘩って本当にするの?韓国人に聞きたいアレコレを実際に聞いて…
モウダのInstagramのアンケート機能を使って、韓国人に聞いてみたいアレコレを募集!集まった質問を実際に…
p / 21832 view
意外なアレも世界一!?ギネスブックに載っている韓国のこととは?
ギネスブックは1955年、ギネスブック世界記録という名前で英国で出版され始めました!多くの世界最高、最大の記…
p / 2980 view
富と権力の象徴!?韓国内超高層マンションの高さランキングTOP⑤⭐︎
高層マンションを見ると、どことなく憧れてしまいますよね♡韓国にもセレブたちが多く住む高層マンションがたくさん…
p / 6227 view
혼밥(ホンパプ)が気楽!?韓国で噂の一緒に食事したくない同僚の食事スタイルㅜㅜ
いっそのこと혼밥(ホンパプ)が気楽!?せっかくの休憩時間に一緒に食事をしたくない同僚の食事スタイルまとめㅜㅜ
은화♡ / 9508 view
芸能人やアイドルも住んでる!韓国高級マンションランキングトップ⑦
韓国では日本のマンションタイプの住居をアパートといい、家賃や購入価格が高いと言われています。韓国では最近高級…
hangurumi / 41089 view
![韓国情報サイト 모으다[モウダ]](file/image/201504/036041848fbc1c7a3318deabf936e4e7.png)