韓国文化と生活

truth_rok

今回は韓国特有の野菜や果物をご紹介していきます★日韓の食材の違いを知ることができますよ!韓国のスーパーなどに立ち寄った際には是非注目してみてくださいね♪

Twitter LINE

7018view

お気に入りに追加

日本では出回ってない?韓国特有の食材!

今回は日本であまり見かけることのない、韓国特有の食材をご紹介していきます!

日本と韓国は隣の国ですが、食文化にも結構違いがあるんです♪

それではご紹介していきます~(*’▽’)

깻잎(エゴマの葉)

エゴマの葉ってあまり日本で見かけないですよね?

日本でいう紫蘇の葉のような立ち位置の野菜です。

韓国ではお肉をエゴマの葉に巻いて食べたり、エゴマの葉で作ったおかずがあったりします。

韓国料理には欠かせない食材となっています♪

오이고추(きゅうり唐辛子)

生でそのまま食べることのできる、きゅうり唐辛子!

唐辛子を生で食べるなんて辛いんじゃないの?と思われるかもしれませんが、こちらの唐辛子は辛くありません。

名前の通り、キュウリを丸かじりするような感覚で食べることができますよ(^^)/

韓国では오이고추(オイコチュ)、오이맛고추(オイマッコチュ)、아삭이고추(アサギコチュ)などの名前で親しまれています★

애호박(エホバク)

日本では韓国カボチャとしても知られている、エホバク!

ズッキーニのような見た目をしていますが、味はズッキーニと違い苦味がありません。

テンジャンチゲに入っていることが多い野菜です★

자두(すもも)

日本語ではすもも、英語ではプラムとして親しまれている果物♡

韓国語では자두(チャドゥ)と言います。

日本ではあまりメジャーな果物ではありませんが、韓国ではかなりメジャーなフルーツ!

甘酸っぱさがクセになる♡

旬になると、韓国のスーパーでよく売っていますよ♪

천도복숭아(ネクタリン)

日本で桃といえば、ピンク色の皮に細かい毛のある柔らかくて甘い桃を想像しますが、韓国では硬い桃もよく食べられています!

濃い色味で毛が生えていないツルツルとした皮で、味は甘酸っぱく、硬い食感が特徴です。

韓国では桃を表現するときは、硬い桃(딱복)・柔らかい桃(물복)と表現することがありますよ★

関連するまとめ

人生で一度きり!♡思い出に残る韓国の大学卒業フォトを紹介!

韓国では2月に行われることが多い「卒業式」!!大学の卒業式では、卒業生がアカデミックガウン、角帽を身に付ける…

LUCA / 2559 view

結局何が一番美味しいの??♡韓国人が好きな焼酎ランキング!

韓国で一番飲まれているお酒と言えばソジュ(焼酎)!韓国ドラマで美味しそうに飲んでいるシーンを見たことがある人…

hangurumi / 2951 view

暑さで疲れやすい夏!韓国で話題の「疲労解消に役立つ習慣」⑤つとは♡

暑さで疲れやすい夏!韓国で話題の「疲労解消に役立つ習慣」をご紹介します(^^)/♡是非参考にしてみて下さい♪

タルギ♡ / 10064 view

表彰台でBTSのDynamiteを披露?!北京オリンピック2022 韓国人メダリスト…

国境を越えた友情が多く見られた北京オリンピック!先日の北京オリンピックでは2021年に韓国に帰化したKang…

LUCA / 4665 view

富と権力の象徴!?韓国内超高層マンションの高さランキングTOP⑤⭐︎

高層マンションを見ると、どことなく憧れてしまいますよね♡韓国にもセレブたちが多く住む高層マンションがたくさん…

p / 6742 view

韓国の大学って実際どんな感じ?気になる韓国大学生のタイムスケジュール♡

韓国の大学生ってどんな風に過ごしているの??韓国の大学生♡夢のキャンパスライフ♪リアル韓国の大学生の1日のス…

ぷよん / 32386 view

一人暮らしさん必見!ワンルームでも韓国みたいなお部屋にできる⑤つの方法とは?

これから新生活で、一人暮らしをするモウダ読者さんも多いのでは?ワンルームや自分のマイルームを韓国風にできちゃ…

momokis(모모) / 25154 view

あなたはどんな夢を見た?韓国で言い伝えられる“見ると幸運になる”夢占い☆

日本でも話題になっている“夢占い”ですが、韓国でも古くから言い伝えられている“吉夢(見ると良い夢)”があるん…

noguri / 21965 view

関連するキーワード