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今回は、冬から春にかけて手に入りやすくなり、韓国でもよく食べられている“いちご”を使った簡単アレンジレシピをご紹介します♪とっても簡単に映えデザートが作れちゃう♡

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インスタ映えな“いちご”のアレンジレシピ特集♡

今が旬のフルーツと言えば“いちご”ですよね!

イチゴは甘くておいしい、見た目も可愛い、と韓国人の間でも大人気の果物なんですよ(*ノωノ)

そこで今回は、冬から春にかけて手に入りやすくなり、韓国でもよく食べられている“いちご”を使った簡単アレンジレシピをご紹介します♪

とっても簡単で、お子さんから大人までおいしく楽しく出来るレシピばかりなので、是非チャレンジしてみてくださいね♡

①タルギ(いちご)ラテ

<材料>

イチゴ、砂糖、牛乳

お好みで生クリームもしくは練乳

〇レシピ〇

①大き目のグラスにヘタを取ったイチゴを4~5個入れる

②フォークまたはスプーンで果肉が残る程度につぶす

③氷を少量入れる

④牛乳&砂糖(お好みの量)を入れる

⑤お好みで生クリームまたは練乳をトッピングする

⑥最後に上にヘタ付きのイチゴを乗せて完成!

②イチゴクリームサンド

<材料>

イチゴ、食パン(耳なし)、生クリーム

お好みでバター(少量)

〇レシピ〇

①耳を切り取った食パンに生クリームを塗る
(バターを塗る方は生クリームの前に塗ります)

②半分にカットしたイチゴを乗せる

↑ここまでを2セット作ります

③イチゴを乗せたパンを挟み、食べやすい大きさにカットして完成!

③いちご飴

<材料>

イチゴ、砂糖(200g)、水(少々)

〇材料〇

①ヘタを取ったイチゴ3個ほど串にさす

②フライパンに砂糖を入れ、水を加える

③弱火にかけ、砂糖にとろみがつくまで温める(水あめ状になります)

④水あめ状になったら、イチゴに水あめを絡める

⑤砂糖を軽く敷いた皿に置き、30分程放置して完成!

④いちご大福

イチゴ、白玉粉(100g)、砂糖(50g)、こしあん、片栗粉、水(100ml)

〇レシピ〇

①大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れ、よく混ぜる

②ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、一度取り出してからよく混ぜる

③再度電子レンジで1分30秒ほど加熱し、取り出したらよく混ぜる

④生地が出来たら、片栗粉をまぶし、お好きなサイズに切り分ける

⑤こしあんを包み、上部に切り込みを入れる

⑥切り込み部分からイチゴを入れ、形を整えたら完成!

⑤イチゴジャム

<材料>

イチゴ、砂糖、レモン汁(少々)

〇レシピ〇

①ヘタを取り綺麗に水洗いしたイチゴの水気をよくとる

②イチゴとレモン汁を鍋に入れ、果肉が残る程度にフォークでつぶす

③砂糖を加え、弱火~中火で煮る

④かき混ぜながら、甘さ調節をして完成!

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