今回は、冬から春にかけて手に入りやすくなり、韓国でもよく食べられている“いちご”を使った簡単アレンジレシピをご紹介します♪とっても簡単に映えデザートが作れちゃう♡
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お気に入りに追加インスタ映えな“いちご”のアレンジレシピ特集♡
今が旬のフルーツと言えば“いちご”ですよね!
イチゴは甘くておいしい、見た目も可愛い、と韓国人の間でも大人気の果物なんですよ(*ノωノ)
そこで今回は、冬から春にかけて手に入りやすくなり、韓国でもよく食べられている“いちご”を使った簡単アレンジレシピをご紹介します♪
とっても簡単で、お子さんから大人までおいしく楽しく出来るレシピばかりなので、是非チャレンジしてみてくださいね♡
①タルギ(いちご)ラテ
〇レシピ〇
①大き目のグラスにヘタを取ったイチゴを4~5個入れる
②フォークまたはスプーンで果肉が残る程度につぶす
③氷を少量入れる
④牛乳&砂糖(お好みの量)を入れる
⑤お好みで生クリームまたは練乳をトッピングする
⑥最後に上にヘタ付きのイチゴを乗せて完成!
②イチゴクリームサンド
〇レシピ〇
①耳を切り取った食パンに生クリームを塗る
(バターを塗る方は生クリームの前に塗ります)
②半分にカットしたイチゴを乗せる
↑ここまでを2セット作ります
③イチゴを乗せたパンを挟み、食べやすい大きさにカットして完成!
③いちご飴
〇材料〇
①ヘタを取ったイチゴ3個ほど串にさす
②フライパンに砂糖を入れ、水を加える
③弱火にかけ、砂糖にとろみがつくまで温める(水あめ状になります)
④水あめ状になったら、イチゴに水あめを絡める
⑤砂糖を軽く敷いた皿に置き、30分程放置して完成!
④いちご大福
〇レシピ〇
①大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れ、よく混ぜる
②ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、一度取り出してからよく混ぜる
③再度電子レンジで1分30秒ほど加熱し、取り出したらよく混ぜる
④生地が出来たら、片栗粉をまぶし、お好きなサイズに切り分ける
⑤こしあんを包み、上部に切り込みを入れる
⑥切り込み部分からイチゴを入れ、形を整えたら完成!
⑤イチゴジャム
〇レシピ〇
①ヘタを取り綺麗に水洗いしたイチゴの水気をよくとる
②イチゴとレモン汁を鍋に入れ、果肉が残る程度にフォークでつぶす
③砂糖を加え、弱火~中火で煮る
④かき混ぜながら、甘さ調節をして完成!
<材料>
イチゴ、砂糖、牛乳
お好みで生クリームもしくは練乳