韓国料理・カフェ

은화♡

冬にピッタリの辛うま鍋レシピをご紹介します!なんと、今回は韓国の定番鍋料理”スンドゥブチゲ”と”プデチゲ”をミックスした鍋を作っていきますよ・・・♪

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次にヤンニョムを作ります!

醤油1T、唐辛子粉(小さじ1.5)、コチュジャン(小さじ1.5)、料理酒(小さじ1)、イワシエキス(小さじ1)、おろしにんにく(小さじ0.5)を混ぜます!

ステップ⑤

鍋に長ネギと唐辛子以外の全ての具材を入れます!

上に先に作ったヤンニョムを入れて、水600mlを注ぎ沸かします♪

ステップ⑥

途中に出てくるアクは取り除いて、青唐辛子と赤唐辛子、長ネギを入れて少し煮込みます!

あとは味をみて調整は塩でしましょう♪

完成

冬にピッタリな韓国鍋が完成しました!

手順もとっても簡単でしたよね!

♡まとめ♡

”スンドゥブチゲ”と”プデチゲ”のレシピを混ぜて作った鍋!!

味が気になりませんか?

ぜひ、皆さんもお家で作ってみて下さい☆

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은화♡

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