日本でもお馴染みのユッケジャン、韓国料理屋さんではもちろん焼肉屋さんなどでも頂くことが出来ますが、皆さん本場のユッケジャンは食べたことがありますか？

私は初めてユッケジャンを食べた時に感激しました♡

丁寧に下処理された牛肉は臭みがなく筋もなく、赤く辛いスープは意外にもさっぱり！

油っぽいなんてことがなくご飯によく合う！

数々のユッケジャンのお店に行きましたが今回はソウルで特におすすめのユッケジャンのお店「육칼（ユッカル）」をご紹介します！

ユッケジャン好きな方や初めての方におすすめです♡

ソウル駅から地下鉄4号線で2駅4分、三角地駅(삼각지)が最寄りです♪

最寄駅からは歩いて10分かからない距離にあります◎

こちらは地元の方に特に人気で、観光する際にはあまり行かないエリアにありますが一度食べたらクセになる美味しさ♡

昼間は食事のほかに配達も多く賑わっていますが、回転が早いのでそんなに並ぶこともありません♪

ユッカルとはユッケジャン＋カルグクス！

ユッケジャンとカルグクスを一緒に食べるというスタイルは色んなお店でありますが、ユッカルというジャンルが世に広まったのはこのお店のおかげと言ってもいい、という地元の方もいるほど◎

大体のお店は既にユッケジャンへ麺を入れてあることがほとんどですが、こちらのお店では別々にカルグクスが出て来ます！

もちろん、ご飯と食べたい方はご飯付きメニューや単品でご飯をプラスすることもできますが、是非カルグクスを食べてみてください！

結構な量が出てくるのですが、ツルツルでモチモチのカルグクスが旨味たっぷりのスープとよく絡んでとっても美味しいんです♡

お肉はもちろん、ネギもとろとろ！余計な具材はなくシンプルながらの美味しいユッケジャンです◎

メニューはとてもシンプル！

ほとんどの方がユッカルを頼むそう◎

・육칼(ユッカル)/ユッケジャン+カルグクス

・육개장(ユッケジャン)/ユッケジャン＋カルグクス＋ご飯

・사골칼국수(サゴルカルグクス)

カルグクスの追加は2,000ウォン、ご飯も1,000ウォンで追加できます♪

持ち帰りは12,000ウォンで可能なのでホテルやお家で食べることも可能です＾＾

お会計にカードも利用可能でした！

美味しく食べる方法も書いてあります！

カルグクスは数回に分けてユッケジャンに入れてくださいとのこと◎

パンチャン(おかず)もとても美味しいです！

ツルツルモチモチの麺がたまりません♡