出典:
「ユン食堂」から「ソジンの家」へ社長に就任した俳優イ・ソジンがメキシコ・バカラルで韓国食堂を運営します!利益優先のイ・ソジン社長の下で一生懸命働くメンバーの姿が見所です!以下では役員2人と正社員1人、インターン2人の5人についてまとめています!
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お気に入りに追加マスコットワンちゃん、ソジニ(ペロ)♡
撮影地のメキシコ・バカラルでは犬を自由に放して飼う文化があり、「ソジンの家」にもこの犬が通っていました!
よく来る犬に名付けた名前は社長のソジンと同じ「ソジニ」!!
番組の後半からはスペイン語で「犬」意味する「ペロ」と呼ばれていました!
レシピ
キンパ
・プルコギキンパ $150
・チャムチ(ツナ)キンパ $140
・ユブ(油揚げ)キンパ $130
・ジェユクキンパ $150
*$1(1ペソ)=約70ウォン=約7円
【キンパソース】
マヨネーズ
プルダックソース
【プルコギ材料】
牛肉 600g
醤油 1カップ
梨ジュース 1カップ
水 1カップ
おろしにんにく 1スプーン
ごま油 1スプーン
砂糖 1/2カップ
すりごま 1スプーン
コショウ 少々
長ネギ
タマネギ
にんじん
【ジェユク材料】
豚肉 600g
コチュジャン 大さじ4
唐辛子粉 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ2.5
ごま油 大さじ2
料理酒 大さじ4
オリゴ糖 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
コショウ 小さじ1/2
タマネギ
長ネギ
番組では、追加メニューとしてラーメン+キンパのコンボ1とトッポギ+キンパのコンボ2を販売していました!
ラーメン
・オリジナルラーメン $100
・チーズラーメン $110
・プルラーメン $100
「ソジンの家」では、オリジナルラーメンとして三養ラーメンが提供され、チーズラーメンではチェダーチーズがトッピングされました!
プルラーメンは、プルダックボックンミョンにコーンチーズがトッピングされて提供していました!
トッポギ
・オリジナルトッポギ $180
・チーズトッポギ $200
トッポギは、ソジュンが広告モデルを務めるbibigoのキムマリとマンドゥと共に提供されました!
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