「食に本気」と言われる韓国は美味しいものがたくさんありますよね♡
美味しいもの天国の韓国ですが、今回は韓国人でも好き嫌いが分かれる韓国上級者グルメについてご紹介します!
4431view
お気に入りに追加どうしても好き嫌いが分かれてしまう韓国グルメ
「食に本気」と言われる韓国は美味しいものがたくさんありますよね♡
旅行へ行くと食べたい物がありすぎて困ってしまう程。。。
ですが、やはり異国の地なだけあり、中には食べ慣れない料理も??
そこで今回は韓国人でも好き嫌いが分かれる韓国上級者グルメについてご紹介していきます!
①청국장(チョングッチャン)
チョングッチャンとは大豆を発行させて作った味噌のことです!
味噌は完成するまでに時間がかかりますが、チョングッチャンは2~3日発酵させれば食べることができます!日本の納豆と近い食べ物です。
発酵食品なこともあり、強いにおいが特徴的です(><)
家庭でもよく食べられていますが、納豆よりも強いにおいなので好みが分かれる食べ物の一つです!
栄養価が高いので健康にも◎
②꼼장어(コムジャンオ)
コムジャンオはぬたうなぎのことです!
コムジャンオは特徴的な見た目なので、苦手な人も…
生きたまま目の前で調理をしてくれるお店もあるのですが、なかなかの衝撃です…!!(><)
(勇気がある方は下記のYouTube動画を是非ご覧ください。。)
普通のうなぎとは違い、コリコリとした食感が特徴でヤンニョムをつけて焼き、サンチュで包んで食べるのが定番です☆
산 곰장어 (꼼장어) 손질 달인 / 구이까지 - 해운대 시장 / Grilled Hagfish - Korean street food - YouTube
出典:YouTube
③홍어(ホンオ)
ホンオはカンギエイを発酵させたお刺身です!
軟骨のコリコリとした食感とかなり強いにおいが特徴的です(><)
強いにおいが特徴的ですがマッコリとよく合う料理として有名です!
ポッサムとキムチと一緒に食べると強いにおいも緩和され美味しく食べられますよ◎
④번데기(ポンテギ)
ポンテギは絹を作る蚕のサナギを蒸したり、茹でたりして味をつけた韓国のおつまみです!
見た目が特徴的なことで韓国人でも苦手な人が多いです…(><)
苦手な人も多いポンテギですが、タンパク質豊富で栄養満点なので健康のために食べる方もいるのだとか…!
明洞などの屋台が並ぶところでよく販売しています!
⑤닭발(タッパル)

ワーホリにて韓国滞在中♡
本場の韓国情報や留学、ワーホリネタを発信していきます :)
関連するまとめ

ASMRにもピッタリ♡日本の通販でも買える韓国で人気の辛いお菓子⑦選!
韓国のお菓子はグミを筆頭に日本でも大人気で、ASMR動画などでも韓国のお菓子を食べているYouTuberをよ…
hangurumi / 3547 view

韓国若者に人気の焼酎カクテル♡”소주(ソジュ)”が美味しく飲めるオススメレシピ⑤選☆
韓国のお酒と言えば「소주(ソジュ)」ですよね☆ストレートで飲むのが一般的ですが、アルコール度数も強いため苦手…
yako_06 / 18836 view

ポックンパやサムギョプサルまで!?韓国で話題のワッフルメーカー活用レシピをご紹介♡
クロップル以外にも・・・!今回は韓国で話題のワッフルメーカー活用したレシピをご紹介します♡♡韓国料理の定番の…
은화♡ / 8181 view

マヌルパンやサムギョプサルまで!エアフライヤーで作る簡単韓国風レシピ⑨選♡
韓国では定番の調理器具として有名なエアフライヤー!冷凍食品もエアフライヤーに対応したものも多く売られています…
LUCA / 9345 view

メッチュと相性抜群♡サクサク食感の韓国風タコ天ぷら「チュクミティギム」の簡単レシピ◎
【おつまみレシピ】メッチュとの相性抜群♡サクサク食感がクセになる「チュクミティギム」の作り方をご紹介します♡…
은화♡ / 12018 view

【2022年最新】韓国のソウルフード”ラーメン”♡韓国で売れてるラーメンBEST⑥と…
ラーメン消費量は世界一!!ラーメン大国の韓国で売れてるラーメンって!?1位は日本でも人気のあのラーメン!!さ…
Ree_xx / 26120 view

小腹が空いたら何食べる?♡韓国SNSでトレンドの映えおやつ簡単レシピ◎
韓国SNSで大流行している、インスタ映えおやつをご存知ですか?♡今回は韓国人がおうち時間にハマったというおや…
noguri / 11545 view