韓国料理・カフェ

842fsk

「食に本気」と言われる韓国は美味しいものがたくさんありますよね♡
美味しいもの天国の韓国ですが、今回は韓国人でも好き嫌いが分かれる韓国上級者グルメについてご紹介します!

Twitter LINE

6008view

お気に入りに追加

どうしても好き嫌いが分かれてしまう韓国グルメ

「食に本気」と言われる韓国は美味しいものがたくさんありますよね♡

旅行へ行くと食べたい物がありすぎて困ってしまう程。。。

ですが、やはり異国の地なだけあり、中には食べ慣れない料理も??

そこで今回は韓国人でも好き嫌いが分かれる韓国上級者グルメについてご紹介していきます!

①청국장(チョングッチャン)

チョングッチャンとは大豆を発行させて作った味噌のことです!

味噌は完成するまでに時間がかかりますが、チョングッチャンは2~3日発酵させれば食べることができます!日本の納豆と近い食べ物です。

発酵食品なこともあり、強いにおいが特徴的です(><)

家庭でもよく食べられていますが、納豆よりも強いにおいなので好みが分かれる食べ物の一つです!

栄養価が高いので健康にも◎

②꼼장어(コムジャンオ)

コムジャンオはぬたうなぎのことです!

コムジャンオは特徴的な見た目なので、苦手な人も…

生きたまま目の前で調理をしてくれるお店もあるのですが、なかなかの衝撃です…!!(><)

(勇気がある方は下記のYouTube動画を是非ご覧ください。。)

普通のうなぎとは違い、コリコリとした食感が特徴でヤンニョムをつけて焼き、サンチュで包んで食べるのが定番です☆

산 곰장어 (꼼장어) 손질 달인 / 구이까지 - 해운대 시장 / Grilled Hagfish - Korean street food - YouTube

出典:YouTube

③홍어(ホンオ)

ホンオはカンギエイを発酵させたお刺身です!

軟骨のコリコリとした食感とかなり強いにおいが特徴的です(><)

強いにおいが特徴的ですがマッコリとよく合う料理として有名です!

ポッサムとキムチと一緒に食べると強いにおいも緩和され美味しく食べられますよ◎

④번데기(ポンテギ)

ポンテギは絹を作る蚕のサナギを蒸したり、茹でたりして味をつけた韓国のおつまみです!

見た目が特徴的なことで韓国人でも苦手な人が多いです…(><)

苦手な人も多いポンテギですが、タンパク質豊富で栄養満点なので健康のために食べる方もいるのだとか…!

明洞などの屋台が並ぶところでよく販売しています!

⑤닭발(タッパル)

842fsk

ワーホリにて韓国滞在中♡
本場の韓国情報や留学、ワーホリネタを発信していきます :)

関連するまとめ

日本でも定番の「ゴンチャ」!韓国でしか味わうことのできない限定メニューがたくさん♡

日本でも大人気なゴンチャ♡韓国のお店はメニューも多く日本にないメニューもあります!ゴンチャ好きな方はぜひ渡韓…

미니 mini / 61415 view

チュンシギの〇〇を食べちゃえ!!韓国サーティワン1月のフレーバーとNEWフレーバーを…

日本のサーティワンでは出会うことができないフレーバーを数多く有する韓国サーティワンの【2025年最初のマンス…

めろな / 1562 view

やっぱり冬の韓国といえばこれですよね!♡身体が温まるおすすめ鍋料理♡

日本も気温の低い日が続くようになり、もうすぐ冬本番!韓国ではすでにマイナス気温の日もあったりと厳しい寒さです…

리요 / 3079 view

ムード満点のプールに入りながらをカフェる?韓国トレンドプールカフェをご紹介☆

韓国では、プールカフェが続々とオープンしています!雰囲気満点のおしゃれなプールで、優雅にカフェやお酒を楽しめ…

hangurumi / 2548 view

夜食はがっつり?それともヘルシーに?韓国芸能人がSNSに公開した食テロ夜食メニューと…

食テロ!!!!韓国芸能人がSNSに公開した夜食メニューをご紹介します(^^)/☆見たら食べたくなっちゃうかも…

タルギ♡ / 9553 view

韓国で急速に拡大中!?カナダの国民的コーヒーチェーン店Tim Hortonsの魅力⭐…

2023年12月、カナダの国民的ファストフード店であるTim Hortonsが韓国に初上陸しました!!その人…

gomadofu / 10403 view

あなたは食べられますか?外国人が不思議がる韓国料理BEST⑤♬

あなたは食べれる?外国人が不思議がる韓国料理をご紹介します(^^)/♡日本でも見慣れない食べ物もあるので、食…

rinapp / 23915 view

韓国でクロッフルを食べるならココ!カロスキルのお洒落ベーカリー「Saddler Ha…

去年から人気の韓国発祥の新しいスイーツ、クロッフル♡韓国では様々なカフェやベーカリーでクロッフルが売られてい…

리요 / 11361 view