韓国料理・カフェ

LUCA

出典:

韓国では定番の調理器具として有名なエアフライヤー!冷凍食品もエアフライヤーに対応したものも多く売られています!油を使わずに揚げ調理が出来るため、ヘルシーに料理が仕上がることも魅力の1つです!今回はそんなエアフライヤーを使用したレシピを9つまとめてみました!

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⑥クリスピーサムギョプサル

<材料>
サムギョプサル
コショウ

パセリ

①サムギョプサルの脂身の部分に切り込みを入れます。

②塩とコショウで味を付けます。

③エアフライヤーで200度で20分、裏返して10分間焼きます。

④仕上げにパセリをかけたら完成です。

⑦ライスペーパーチキン

<材料>
鶏ムネ肉

コショウ
ライスペーパー
オリーブ油

①鶏ムネ肉を一口大に切り、塩コショウで味を付けます。

②ライスペーパーは半分に切り、水につけ、鶏肉を巻きます。

③オリーブ油を吹きかけ、エアフライヤーで180度で10分焼きます。

エアフライヤーがない場合は、フライパンで揚げ焼きでも出来ます!

⑧バスクチーズケーキ

<材料>
クリームチーズ 400g
たまご 1個
生クリーム 150g
砂糖 100g
バニラエッセンス 2g

①生クリーム、クリームチーズ、たまごを常温で1時間置いておきます。

②ボウルにクリームチーズを入れ、混ぜます。

③生クリームを加え混ぜ、たまご、砂糖、バニラエッセンスを入れます。

④よく混ぜたら、エアフライヤー調理が可能な容器に生地を流し込みます。

⑤エアフライヤーを180度で5分程度余熱し、200度で20分焼いたら完成です。

⑨スコーン

<材料>
強力粉 200g
薄力粉 60g
ベイキングパウダー 4g
塩3g
砂糖 35g
牛乳 85ml
バター 90g

①牛乳以外の全ての材料をボウルに入れます。

②牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。

③生地をビニール袋に入れ、冷蔵庫で30分程度寝かせます。

④寝かせた生地をスコーンの形にし、表面に牛乳を塗ります。

⑤エアフライヤーで180度で20分程度焼いたら完成です。

♡まとめ♡

今回はエアフライヤーを使ったレシピをご紹介いたしました!

いかがだったでしょうか?

誰でも簡単に作れるので、是非作ってみて下さい!

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