韓国料理・カフェ

LUCA

出典:

韓国では定番の調理器具として有名なエアフライヤー!冷凍食品もエアフライヤーに対応したものも多く売られています!油を使わずに揚げ調理が出来るため、ヘルシーに料理が仕上がることも魅力の1つです!今回はそんなエアフライヤーを使用したレシピを9つまとめてみました!

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エアフライヤーとは?

エアフライヤーとは、高温の空気を高速で循環させることにより、食材中の油と水分で揚げ物を調理する調理器具です!

日本ではノーオイルフライヤーとも呼ばれています!

韓国ではとても普及している家電で、オーブンより小さく、1人暮らしや夫婦など少人数に人気の商品です!

1人暮らしでも負担にならない大きさのものから4、5人以上にも対応したもの、オーブン型など形や大きさも様々な種類があります!

そこで今回は、エアフライヤーを使った簡単レシピをご紹介♪

時短にもなるので是非試してみてくださいね(^^)/

①마늘빵(マヌルパン)

<材料>
食パン
すりおろしニンニク 大さじ2
バター 大さじ4
オリゴ糖 大さじ2
パセリ

①バターを電子レンジで溶かし、ニンニク、オリゴ糖、パセリと混ぜます。

②食パンは食べやすい大きさに切り、その上に①のソースを塗ります。

③エアフライヤーを180度に余熱し、5分焼きます。

④裏返し30秒焼いたら完成です。

②ラスク

<材料>
食パン
バター 20g

砂糖
パセリ

①バターを電子レンジで溶かし、砂糖と塩を加え混ぜます。

②食パンを切り、①のソースを塗ります。

③エアフライヤーで180度で8分焼きます。

④裏返して5分焼いて、パセリをかけたら完成です。

③コーンチーズ

<材料>
コーン
ピザチーズ
バター
砂糖 大さじ1
マヨネーズ 大さじ4
コショウ
パセリ

①コーンの水気を切った後、ボウルに砂糖、マヨネーズ、コショウを加え混ぜます。

②クッキングシートにバターを塗り、①のコーンを乗せます。

③上にピザチーズをたくさん乗せ、エアフライヤーで180度で15分焼きます。

④아코디언감자(アコーディオンカムジャ)

<材料>
じゃがいも
バター

はちみつ
パルメザンチーズ
パセリ

①じゃがいもを洗った後、一定の間隔で切ります。(下部分は繋げておく)

②冷水に10分間浸し、デンプンを抜き、水気を拭き取ります。

③溶かしバターをじゃがいもの隙間に塗ります。

④エアフライヤーで180度で35分間焼きます。

⑤はちみつとパルメザンチーズ、パセリをかけたら完成です。

⑤오지치즈후라이(オジチーズフライ)

<材料>
冷凍ポテト
ピザチーズ
チェダーチーズ
チリソース 大さじ3
ベーコン

①冷凍ポテトをエアフライヤーで200度で10分焼きます。

②ベーコンを食べやすい大きさに切ります。

③ポテトにチリソース、チーズ、ベーコンの順で乗せます。

④エアフライヤーを180度で余熱し、約5~8分間焼いたら完成です。

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