出典:
日本でも人気の韓国ラーメン!!日本のラーメンとは異なり、インスタントが多く、アレンジレシピもたくさんあります!今回はそんな韓国のSNSでJMTと話題のラーメンレシピを9つ紹介しようと思います!
7650view
お気に入りに追加韓国のラーメン文化
韓国でラーメンと言えば、インスタントが主流!
市場や飲食店に行き、インスタント麺が出てきて驚いた日本人も多いのではないでしょうか?
漢江ではチキンと並び、ラーメンも有名です!
そこで今回は、今韓国で話題のラーメンレシピ⑨つをご紹介します♪
①スンドゥブ熱ラーメン
①熱ラーメンの表示より少し少なく水を沸かします。
(※豆腐から水が出るため)
②水が沸騰する前に豆腐を入れます。
③水が沸騰したらラーメンの麺を入れます。
④好みで唐辛子、ニンニク、ネギを入れます。
⑤最後にコショウをかければ完成!
②プルダックケランチム麺
①卵と水を混ぜます。
②①を電子レンジで3分加熱し、ケランチムを作ります。
③プルダックポックンミョンの麺を茹でます。
④ケランチムの上に茹でた麺をのせます。
⑤チーズを沢山のせて、電子レンジで温めれば完成!
③鯨井式ラーメン
鯨井風汁なし麺とは、日本の漫画で登場した料理です!
黒石正数のマンガ「木曜日のフルット」の1巻で紹介され、簡単なズボラ飯と韓国で話題となりました!
①水を沸騰させ、麺と粉末スープ1/2袋を入れます。
②麺を中火で炒めるように茹でます。
③スープが刺激的な場合は真ん中に卵を落とします。
④お好みでチーズをのせれば完成!
④辛ラーメントゥーンバ
①玉ねぎとニンニクを細かく刻みます。
②フライパンにバターと入れ、玉ねぎとニンニクを炒め、ベーコンを加えます。
③ベーコンに火が通ったら、牛乳と粉末スープ2/3袋を入れます。
④牛乳が沸騰してきたら、スライスチーズを2枚のせます。
⑤水気が無くなるまで炒めれば完成!
⑤卵ごま油ラーメン
関連するまとめ
3年連続ミシュラン獲得!韓国・明洞で美味しいビビンバランチ♡
ミシュラン獲得というとお高いお店を想像しがち...ですがリーズナブルに楽しめるミシュラン獲得店がなんと明洞に…
리요 / 5415 view
お洒落韓国女子の映えスポット♡聖水(ソンス)おすすめカフェ「LOOOP」!
お洒落カフェといえば聖水(ソンス)というほどお洒落カフェが集まる地、聖水!様々な雰囲気のカフェがありますが、…
리요 / 5336 view
一度食べたら忘れられない!?外国人が”Great!”と絶賛する韓国料理TOP5♡
韓国料理は一度食べたら忘れられないっ!?外国人が”Great!”と絶賛する韓国料理TOP5をご紹介します(^…
タルギ♡ / 17209 view
【フード編】日本とは違う韓国カフェの定番メニュー⑤選♡
韓国カフェと言えば、ケーキの種類が豊富だったり、おしゃれなお菓子があったり♡日本とは違う韓国カフェの定番おす…
tomi / 5218 view
外国人の間で好き嫌いが激しい!?意外な韓国料理BEST⑤☆
外国人の間で好き嫌いが激しい!?意外な韓国料理BEST⑤をご紹介します(^^)/☆日本でもどれも馴染みのある…
タルギ♡ / 19851 view
渡韓のオタ活にピッタリ♡NCTヘチャンおすすめのマッチプ⑥店舗♪
NCTヘチャンといえばキムチチゲやうなぎが好きなことでも有名!特にキムチチゲは大好物で、海外で公演する際は遠…
hangurumi / 6151 view
![韓国情報サイト 모으다[モウダ]](file/image/201504/036041848fbc1c7a3318deabf936e4e7.png)
<材料>
熱(열)ラーメン
豆腐
水
コショウ
唐辛子
ニンニク
ネギ