出典:
クロワッサンとワッフルを掛け合わせた、パリッとした生地が絶妙な「クロップル」。韓国のカフェで置いていないお店はないと言っても過言ではないほど大流行しています。そんなスイーツの流行を生み出す韓国では今、「クロップル」に引き続き「ヨモギ」のスイーツが流行り!今回は、そんな絶品ヨモギスイーツをいただけるカフェをご紹介します!
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お気に入りに追加こちらもナムソン駅からすぐのカフェ。
ホイップクリームがたっぷりとのっているヨモギラテにはナッツが入っていて、香ばしさと食感を同時に楽しむことができます!
グラスも可愛くて、味だけではなく目でも楽しめます♡
⑤내자상회(ネジャサンフェ)
観光名所「景福宮」の近くにあるこちらのカフェは、伝統的な造りが残っている建物が特徴的。
こちらでいただけるのは「ヨモギきなこカステラ」。
ヨモギときなこの組み合わせは和菓子のようですが、カステラに合わせるという新しいスイーツですよね!
ふわふわのカステラにヨモギときなこは相性抜群♡
韓屋で韓国を感じながらヨモギスイーツをいただけるオススメの一軒です。
⑥We have today
こちらはソウルのとなり、京畿道のスウォンにある「We have today」。
今年の5月にオープンしたばかりなのにもかかわらず、待機の列ができるほどの人気店でした!
自然と韓屋に囲まれた空間でいただけるのは「ヨモギ餅スムージー」。
氷を砕いた冷たいヨモギのスムージーには、なんと細かいお餅が!
氷と柔らかいお餅の食感を楽しめる、夏にぴったりのドリンクです♡
スウォン観光の休憩にもってこいのカフェでした!
まとめ
ヨモギスイーツを7つご紹介しましたが、いかがでしたか?
日本人には割と馴染みのあるヨモギですが、ケーキやラテにするという発想は新しいですよね?!
一度騙されたと思って食べてみると、ヨモギの魅力にハマること間違いなしです!
流行の先端をいく韓国では、ヨモギスイーツを扱うお店が増えてきています。
もしかすると、日本でも人気が広まるかもしれません!
今回紹介したカフェはどこも雰囲気も素敵なので、渡韓した際にはぜひ訪れてみてください♡
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