【おつまみレシピ】メッチュとの相性抜群♡サクサク食感がクセになる「チュクミティギム」の作り方をご紹介します♡お酒好きにはたまらない料理ですよ(#^^#)♡♡
12681view
お気に入りに追加
お酒のおつまみにもぴったりな「チュクミティギム」♡
今回はお酒のおつまみにもぴったりな「イイダコフライ」の作り方をご紹介します♡
柔らかいイイダコにカリッとした衣をつけたイイダコの天ぷらは、その食感にハマること間違いなし♡♡
メッチュ(ビール)との相性も抜群でお酒のお供にも、またおやつにも◎
さっそく、レシピをチェックしてみましょう(^^)/♡♡
(チュクミ=イイダコ、ティギム=天ぷら)
「チュクミティギム」の材料
<材料2人分>
イイダコ400g、食用油500ml
<衣>
天ぷら粉 1カップ、冷水 1/2カップ
<サルサソース>
トマト 1/2 個、
ケチャップ 1小さじ
パセリ 3茎
玉ねぎ 1/4 個
ハラペーニョ 1個(唐辛子で代替可)
レモン または ライム汁 2大さじ(酢で代替可)
タバスコ 1/2 大さじ
塩 1/2 小さじ
砂糖 1/2 小さじ
ステップ①
まずはトマト、タマネギ、ハラペーニョ、パセリは細かく刻んでください！
刻んだ具材とソース具材をすべてボウルに入れて、よく混ぜます！
ステップ②
次に手入れされたイイダコの頭を切って、沸騰したお湯で10秒間茹でてください！
茹で上がったイイダコは、キッチンタオルで水気を取った後、天ぷら粉をまんべんなくつけます♪
ステップ③
ボウルに衣の材料、天ぷら粉1カップと冷水1/2カップを入れて混ぜます！
은화♡
안녕하세요~♡
ファッション,フード,トレンドを発信します!!
関連するまとめ
韓国語読めなくても失敗しない⭐︎韓国人に人気のコンビニアイスご紹介♡
暑い日も寒い日も年中食べたくなるアイスクリーム。今回は韓国のコンビニで買えるアイスクリームを紹介します♡
hanu__ru01 / 9683 view
韓国人気料理人ペク・ジョンウォンが教える！日本人の口にも合う「ナスの天ぷら」のレシピ…
お家ご飯の新メニューに追加しよう♪♪韓国人気料理人ペク・ジョンウォンが教える美味しいと話題の「ナスの天ぷら」…
Ree_xx / 11804 view
韓国でもバズッた！？韓国アイドルがオススメするコンビニアレンジ料理♡
今回は韓国アイドルがこだわりを持ってご紹介した、コンビニアレンジレシピをご紹介していきます♡中には韓国で話題…
9977uri / 3275 view
お酒に弱い人でも飲みやすい！韓国で人気のアルコール度数の低い美味しいお酒⑤つ♡
アルコールを感じない！？お酒が苦手な方でも楽しめる度数が低くて飲みやすい韓国で人気のアルコール度数が低いお酒…
은화♡ / 40978 view
韓国の国民的パン屋さんといえばココ！「PARIS BAGUETTE」のおすすめ商品⑦…
韓国で知らない人はいないパンチェーン店といえばPARIS BAGUETTEです！青い看板が目印のお店で、駅の…
hangurumi / 8826 view
定番家庭料理の簡単レシピ。韓国で丸くない「#시각김밥(四角キンパ)」が最近ブームなの…
韓国家庭料理の定番“キンパ”♡韓国で最近トレンドの巻かない四角いキンパ「#시각김밥(四角キンパ)」をご紹介！…
noguri / 12627 view