韓国料理・カフェ

タルギ♡

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コーラを入れて作る!韓国料理「コーラ찜닭(チムタク)」の衝撃的な味とは・・・?♡韓国で話題の「コーラ찜닭(チムタク)」の作り方をご紹介します( *´艸`)♡

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コーラを入れて作る!韓国料理「チムタク」の簡単レシピ♡

「世の中につまらない好奇心などない」

というモットーで色々な実験とモクパンをする韓国の人気YouTuber「工科大学生」!

今回は、「工科大学生」が公開した韓国YouTube界で一時話題だった「コーラチムタク」の作り方をご紹介します( *´艸`)☆

“チムタク”とは、鶏肉の甘辛く煮た韓国料理のことで、ぶつ切りの鶏肉やジャガイモ、春雨などを唐辛子と一緒に醤油ベースのタレで煮込んだ鶏肉料理です♡

材料

材料:鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、ねぎ、春雨、コーラ

刻みニンニク、醤油、塩、唐辛子、めんつゆ

ステップ①

ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、ねぎなどの野菜をざく切りにします!

ステップ②

切った野菜をフライパンでさっと炒めます♡

ステップ③

炒めながら刻んだニンニク、塩を入れて味を調えます♡

ステップ④

野菜をある程度炒めたら、鶏肉に切り込みを入れます!

切り込みを入れる事によってソースがもっとよく染み込んでおいしく食べられるそう♡

ステップ⑤

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