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2022/09/20 UPDATE

【超簡単】韓国の料理研究家ベク・ジョンウォンの「豆もやしプルコギ」レシピ♡

【超簡単】韓国の料理研究家ベク・ジョンウォンの「豆もやしプルコギ」レシピをご紹介します( *´艸｀)♡とっても簡単に出来るので是非お家で作ってみて下さい♪

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サムギョプサルをその上に乗せてください。

エゴマの葉は切ったものの半分だけ撒くように入れてください。

散らばるように入れればゴマの葉が固まることがないそうです！

玉ねぎ、長ネギ、青唐辛子も入れてくれて・・・

タレも入れてください。

このまま中火で煮てください。

水は、スプーン1杯も入れないです！

大豆もやしからたっぷりの水分が出ているため、スープが作られるそうです。

もやしから水が出たらいためてください。

お肉まで火が通ったらあっという間に豆もやしプルコギ完成！

残ったエゴマの葉を上に装飾用として乗せました！

材料を切って、タレを作って炒めるだけだから、簡単に作れて美味しいです。

タレも割合が1:1:1なので作りやすいですし、香ばしい豆もやしとサムギョプサルがあれば、味が本当に最高です◎

簡単な料理、豆もやしプルコギ、皆さんも作ってみてください☆

まとめ

【超簡単】韓国の料理研究家ベク・ジョンウォンの「豆もやしプルコギ」レシピをご紹介しました( *´艸｀)♡

いかがでしたか？

とっても簡単なので是非お家でつくってみて下さい！