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【超簡単】韓国の料理研究家ベク・ジョンウォンの「豆もやしプルコギ」レシピをご紹介します( *´艸｀)♡とっても簡単に出来るので是非お家で作ってみて下さい♪
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サムギョプサルをその上に乗せてください。
ステップ⑤
エゴマの葉は切ったものの半分だけ撒くように入れてください。
散らばるように入れればゴマの葉が固まることがないそうです！
ステップ⑥
玉ねぎ、長ネギ、青唐辛子も入れてくれて・・・
タレも入れてください。
このまま中火で煮てください。
水は、スプーン1杯も入れないです！
大豆もやしからたっぷりの水分が出ているため、スープが作られるそうです。
もやしから水が出たらいためてください。
お肉まで火が通ったらあっという間に豆もやしプルコギ完成！
完成！
残ったエゴマの葉を上に装飾用として乗せました！
材料を切って、タレを作って炒めるだけだから、簡単に作れて美味しいです。
タレも割合が1:1:1なので 作りやすいですし、香ばしい豆もやしとサムギョプサルがあれば、味が本当に最高です◎
簡単な料理、豆もやしプルコギ、皆さんも作ってみてください☆
まとめ
【超簡単】韓国の料理研究家ベク・ジョンウォンの「豆もやしプルコギ」レシピをご紹介しました( *´艸｀)♡
いかがでしたか？
とっても簡単なので是非お家でつくってみて下さい！
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