韓国料理・カフェ

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温かくて美味しい本格的な韓国料理が、おうちで食べれたら嬉しいですよね♪そこで今回は、韓国人の間でも話題になっている“心まで温まる”韓国料理の簡単レシピをご紹介します♡

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韓国の伝統的な家庭料理“キムチチゲ”♡

お好みや気分によって、海鮮や肉を加えても美味しく仕上がります♪

〇材料〇

ごま油、キムチ、水、豆腐、もやし、卵、刻みにんにく

〇スープ〇

味噌、コチュジャン、粉唐辛子、ダシダ(お好みで)

〇レシピ〇

①熱した鍋にごま油を入れ、キムチと刻みニンニクを炒めます。

②水を加え、少し煮込み、豆腐を加えます。(豆腐は手でくずし割って入れると本格的になります◎)

③味噌、コチュジャンを加えて煮込みます。

④もやしを加え更に煮込み、火が通ったら卵を割らずに入れて、さっと沸騰させたら、完成☆

まとめ♡

いかがでしたか♡

寒い日に食べたい簡単韓国料理レシピをご紹介しました!

見も心も温まるスープ料理を食べて、冬に備えましょう♡

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