2020/07/21 UPDATE

韓国人気料理人ペク・ジョンウォンが教える！日本人の口にも合う「ナスの天ぷら」のレシピ♡

お家ご飯の新メニューに追加しよう♪♪韓国人気料理人ペク・ジョンウォンが教える美味しいと話題の「ナスの天ぷら」のレシピを大公開します♡簡単病みつきの絶品メニューですよ！！

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全体に切り込みを入れたら2つ分ずつに、今度は切り分けていきます！！

先に入れた切り込み部分には具材を入れます☆

このように切り込みを広げて、中にはあらかじめ混ぜておいた具材を詰めて行きましょう！！

ナスが切れないように注意しながらたっぷり具材を詰めます☆

衣は天ぷら粉1.5カップに冷たい水1カップを混ぜて作ります！！

そして、フライパンに2/3程度の油を入れて予熱！！

そこに衣をつけたナスを一つずつ入れて揚げて行きましょう♡

これでナスの天ぷらの完成です♡♡

病みつきになる簡単揚げ物料理！！

ソースは、醤油とお酢、唐辛子粉を簡単に混ぜるだけでぴったりのソースが出来ますよ☆

♡まとめ♡

韓国人気料理人ペク・ジョンウォンが教える！

美味しい「ナスの天ぷら」のレシピを大公開しました♡

本当に美味しくて箸が止まらなくなるんです！！！

ぜひ、お家で挑戦してみて下さいね(≧▽≦)♪