韓国人のチェさんもあまりの美味しさにお肉を食べる手がとまりません♡ㅋㅋ

続いて”ナッコプセ”も食べてみました♪

ナッコプセとは、「낙지ナクチ(タコ)」「곱창コプチャン(ホルモン)」「새우セウ(エビ)」が入った辛い鍋料理のことです(*^^*)

それぞれの頭文字をとって”ナッコプセ”と呼ばれています☆

出来上がったらセットでついてくるご飯にかけて食べます♡

このナッコプセはなんと言ってもホルモンが柔らかい！！

今までホルモンを食べたことがある方は、「固い」「噛み切れない」なんて思いをしたことがある人もいるのではないでしょうか？( ;∀;)

そんな思いをしたことがある方は是非SOOKDALのナッコプセを食べていただきたいです！

あまりの柔らかさに感動すること間違いなしです( *´艸｀)

もちろんスープもとっても美味しくて、これだけでご飯がいくらでも食べられちゃいそう♡♡

他にも海鮮が豪華にたっぷり入った”海鮮テンジャンチゲ”もおすすめ♡

アサリ、野菜、豆腐などををテンジャンと呼ばれる「韓国の味噌」とともにじっくり煮込んだチゲです(^^)/

お肉が焼けるまでの間にチゲを食べながら待つのもいいですね♪

SOOKDALならではの美味しい肉の味とグリリングノウハウが人気だと思います！

厳しく管理されてるお肉をお客様に提供してるのでリピートが多いしご来店くださったお客様が友人に紹介してくれて皆様に知らせてます(*^^*)

SOOKDALの熟成お肉を召し上がれば、なぜ皆様に話題になってるかわかると思います！

いつ提供しても変わらない味、お肉の熟成状態の2つでございます！

SOOKDALのノウハウで作ったレシピをちゃんと守りながら提供してるかキッチンの料理長が確認してお客様に提供します。

毎日仕入れされてるお肉や野菜を厳しく管理確認し新鮮な食材だけ使って料理を作ってます。

お肉屋さんの作業所を週1回訪問し清潔状態確認や作業現場を確認管理してます。

お肉の業者さんと協力してお肉の品質や管理を気にしてます。

熟成サムギョプサル専門店としてメインであるお肉をご来店くださるお客様に認められる事を目指してます！！

SOOKDALは販売してるメニューの数よりお客様に日本一番のサムギョプサルを提供することが第一目標です。

メニューを増やすのは簡単なんですが今のSOOKDALはメニューの数より現在販売してるメニューのクオリティーを高めることに一生懸命頑張りたいと思います。

ちなみに新メニューの研究は毎日やっております！