〇レシピ〇

①＜ゆでるもの＞をすべて同じ鍋に入れ、沸騰したら火を弱め、アクを取りながら30分ほどゆでる

②冷めるまで鍋につけておき、食べる前に少々分厚めに切る

③＜つけダレ＞をすべて一緒に混ぜ合わせる

キムチやサンチュにつけダレを乗せてお肉を巻いて食べてみてください♡

韓国では夏バテ防止で“サムゲタン”を食べる習慣があります！

韓国本番のサムゲタンは作るのに手間と時間がかかってしまうので、今回は手羽元を使用し、炊飯器で簡単に作れるもレシピをご紹介します♪

〇材料〇

手羽元(4~5個)、米(大さじ2)、切り餅(半分~1個)、しょうが(2片)、長ネギ(白い部分)

〇調味料〇

酒(大さじ2)、鶏ガラスープだし(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、水(600ml)、オイスターソース(小さじ1)

〇レシピ〇

①しょうが、長ネギは細めの千切り、切り餅は4~5等分に切ります。

②手羽元に包丁で縦に切り目を入れ、炊飯器に材料と調味料をすべて入れます。

③通常モードで炊飯し、完成後お好みで万能ねぎや黒コショウなどの薬味を乗せましょう♪

※炊飯時間は手羽元の火の通り加減を見て調節します。焦げ付きや吹きこぼれに注意してください！

いかがでしたか♡

どれも韓国本場では少し手間がかかる料理ですが、簡単レシピなら手軽に時短で作ることができます♪

おうちで韓国料理を作って、旅行気分を味わってみてくださいね(*ﾉωﾉ)