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2022/08/18 UPDATE

【韓国料理レシピ】お客様へのおもてなしに欠かせない韓国料理「チャプチェ」の作り方♡

お客様へのおもてなし料理としても韓国では定番の「チャプチェ」の作り方をご紹介します☆ぜひ、韓国料理をお家でも楽しみたい方は作ってみてね♪

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濃口醤油半コップ、水飴半コップを入れて煮詰めてください！

タンミョン250g基準の量です♪

醤油と水飴がタンミョンに吸収されると、とってもおいしく食べることができます♪

味付けが残っている状態で保管すると、タンミョンが吸収して、伸びてしまうので、強い火で味付けがなくなるまで煮込みましょう！

そして、炒めた野菜や肉、ニラとネギを入れて混ぜ合わせれば完成です(^^)/☆

最後に香ばしさを加えるためにごま油とたっぷりのゴマをかければ出来上がり♪

まとめ♡

本格的な味を再現できるチャプチェの作り方をご紹介しました！！

ぜひ、皆さんもお家で作ってみて下さい☆

ご飯がススムこと間違いなしです♡

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